Hiệu ứng sức khỏe:
Lemon ho: hòa giải dạ dày, thúc đẩy chất lỏng và làm dịu cơn khát, và duy trì thai nhi
Thành phần:
400g anh đào, đường trắng 30g, đường đá 90g 90g1/3 chanh, 2 muỗng canh nước
Phương pháp công thức:
1. Làm sạch anh đào bằng dao và cắt các hố trái cây từ giữa, sử dụng ngón tay của bạn để cắt các hố, trộn với đường trắng và ướp trong 1 giờ
2. Đặt quả anh đào nhuộm đường vào một chậu kháng axit, đổ lượng nước và đường đá thích hợp, đun sôi trên lửa lớn và sau đó nấu chậm
3. Để tránh rán nồi, để lại một khoảng trống trong nắp nồi, đun sôi nó ở nhiệt độ thấp cho đến khi mứt hơi khô, vắt trong 1/3 nước chanh và tiếp tục đun sôi cho đến khi nó bị dính (đảm bảo khuấy liên tục trong khoảng thời gian để tránh dính vào nồi)
< Cố gắng chọn một cái nồi có khả năng chống axit để làm mứt (nồi men, thịt hầm, nồi bằng thép không gỉ hoặc kính); 2. Chai chứa mứt phải được rửa sạch và cho vào nước sôi trong một thời gian để khử trùng hoàn toàn và khô. Sau đó đặt mứt luộc vào nắp và lưu trữ nó trong tủ lạnh, và cố gắng ăn nó trong vòng 7 ngày.