Hiệu ứng sức khỏe:
30g bơ 135g machelin (đóng gói trong dầu)1/8 muỗng cà phê muối, 110 gram nước, 1 muỗng đường Đặt các thành phần khác ngoại trừ bọc chúng bằng machelin, nhào chúng thành bột, phủ chúng bằng bọc nhựa và thư giãn trong 20 phút
<img alt = "Butterfly Crisp Minh họa 2" src = " của thớt), và cùng chiều cao, sau đó đặt Machelin ở giữa tấm bộtTrong bọc nhựa, đặt chelin ở giữa, che nó bằng một lớp bọc nhựa đủ lớn trên đó, cuộn chelin mỏng bằng pin lăn và đặt sang một bên để sử dụng sau này. . Cuộn nó vào bột dài, sau đó như trong hình, gấp ba lần và thư giãn trong 20 phút – đây là lần đầu tiên gõ nó, cuộn nó và 30 phút
5.2 Sử dụng bột để gấp nó từ cả hai mặt, bọc máy móc, nhúm nó lại ở cả hai đầu và thư giãn trong 20 phút
6. Lặp lại nó ba lần tiếp theo. Sau khi lăn bột, hãy bật nó ra trong 40 phút và thư giãn trong 20 phút
7. Cuộn tấm bột bốn lần lỏng lẻo vào một tấm bột với độ dày khoảng 0,3 cm, cắt các cạnh bằng một con dao sắc hoặc dao bánh xe, hoặc bạn không thể cắt nó
8. Chải một lớp bơ hòa tan trên tấm bột, sau đó rắc một lớp đường thô, sau đó cuộn nó từ hai bên sang giữa, cuộn nó, phủ nó bằng bọc nhựa và đặt nó vào tủ lạnh trong khoảng 20 phút
9. Sử dụng một con dao để cắt cuộn bánh ngọt đông lạnh thành những lát mỏng với độ dày khoảng 0,5 cm, xếp nó trên khay nướng, chải chất lỏng trứng lên bề mặt, rắc một ít đường lên bề mặt, làm nóng lò nướng ở 220 độ và trên cùng một lò trong 15 phút