Phương pháp tạo bánh trung thu năm hạt

Làm ẩm phổi, hạnh nhân: Giảm ho, loại bỏ đờm và giảm hen suyễn

Thành phần:

200g bột gluten trung bìnhHạt Peach Kernel 200g Hạt bí ngô 50g Hạnh nhân 50g 50g 50g mè đen 50g nho 50g apricot khô khô 50g nước 80ml nấu chín gạo nếp 120gDầu đậu phộng 50ml đường đá 50g đường trắng 80g rượu vang trắng 10mlDầu đậu phộng 30ml

Phương pháp công thức:

Phương pháp tạo ra các khung hình trung tâm năm hạt 1

1.121 Sử dụng thìa, từ trên xuống dưới và sử dụng phương pháp “cắt, cắt, cắt” để cắt mì liên tục. Trộn bột và đặt bột vào một cái túi tươi và để nó ngồi trong 1 giờ.

Minh họa về việc chuẩn bị các hộp đựng mặt trăng năm hạt

2.212 đổ xi-rô được chuyển đổi vào.

Hình minh họa về việc chuẩn bị các hộp số phim năm hạt 3

3.1 Hạt bí ngô và hạt mè đen trong 3 phút, để nguội và loại bỏ da đậu phộng và da hạnh nhân. nó

Phương pháp tạo ra những chiếc xe quay năm hạt 5

src = “/uploads/allimg/cxhw150602/1gewhmf00fh.jpg”/>

8.21 Thêm đường trắng và khuấy đều. nó Phá vỡ đường đá một chút và đặt nó vào. Đổ nước, dầu đậu phộng, bột gạo nếp nấu chín và khuấy đều. nó

11. Nhào nó thành một quả bóng, và nó sẽ không lan rộng dễ dàng, và việc làm đầy năm hạt nhân sẽ được thực hiện. nó Chia phần điền thành 75 gram mỗi cái và chia lớp vỏ thành 25 gram mỗi cái. Tôi đã sử dụng giá trị trung bình của Sanqi và 28, 100 gram bánh trung thu và bạn có thể tự mình xác định kích thước của chúng theo khuôn. nó Lấy một lớp vỏ, nhấn nó vào một chiếc bánh tròn và đặt phần đầy đủ của nut vào nó. nó Từ từ đẩy lớp vỏ lên trên để bọc chất làm đầy. nó Áp dụng một lớp bột trên bột. nó Đặt nó vào khuôn và nhấn nó ra mẫu. nó

17. Nước phun lên bề mặt và đặt nó vào lò nướng nóng ở trước 200 độ trong 5 phút cho đến khi mô hình được đặt. nó Sau khi định hình, chải bề mặt bằng chất lỏng trứng (một lòng đỏ trứng, một muỗng lòng trắng trứng), chải nhẹ nhàng và chỉ chải bề mặt. nó Gửi nó vào lò và nướng nó trong 15 phút nữa, sau đó áp dụng bề mặt cho màu.

Mẹo công thức:

1. Những mảnh nhỏ của hạt bí ngô và hạt mè đen nên được đưa vào sau khi các miếng lớn khác được nấu chín để tránh loại bỏ dán. 2. Tốt nhất là sử dụng nước tinh khiết hoặc nước luộc để làm mát nó. Không sử dụng nước thô trực tiếp. Bằng cách này, việc làm đầy dễ dàng hơn để bảo tồn và không dễ bị hư hỏng. 3. Nếu bạn không thích đường đá, bạn không thể thêm nó, nhưng tăng lượng đường trắng. 4. Trước khi vào lò, hãy chắc chắn phun nước trước, nếu không nó sẽ dễ dàng bị nứt. Làm bánh trăng không khó, nhưng mô hình bề mặt rõ ràng và không bị nứt. 5. Khi chải chất lỏng trứng, hãy chắc chắn lọc bàn chải trên đá bát, chỉ để lại một lượng nhỏ chất lỏng trứng trên đó và nhanh chóng chải nó. Nếu rất nhiều chất lỏng trứng còn lại trên bề mặt bánh trung thu, nó sẽ làm cho mẫu bánh trung thu không đủ rõ ràng, và nó cũng sẽ quá nặng để trông đẹp.

By Cúc

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *