Giới thiệu】 Một pound thịt lợn có giá bao nhiêu? Thịt lợn là một loại thịt phổ biến, và nói tương đối, giá tương đối phải chăng. Vì vậy, bạn có biết chi phí thịt lợn trên mỗi pound? Làm thế nào để thịt lợn xào với biên tập viên để xem chi phí thịt lợn và các mẹo cho thịt lợn xào!
Mẹo cho thịt lợn xào
1. Thêm tinh bột
Trộn đầy đủ các lát cắt hoặc thịt vụn với tinh bột bằng tay, sau đó xào nó vào chảo. Bằng cách này, thịt chiên có màu trắng, mềm và ngon.
<img src = "/tải lên/allimg/c161122/54-161121105u8.jpg" Làm dày
Khi các lát thịt xào hoặc thịt vụn, đầu tiên trộn nước tương, muối, hành lá, gừng, tinh bột và các thành phần khác (tên chuyên nghiệp là “Hangjiu”). Nếu bạn thêm một ít nước lạnh để trộn đều, hiệu ứng sẽ lý tưởng hơn. Sau khi dầu nóng, đổ thịt vào nồi, xào nhanh chóng, sau đó thêm một lượng nhỏ nước và xào, và thêm các món ăn khác để xào. Thịt chiên theo cách này mềm hơn nhiều so với loại không có nước.
3. Thêm bia