<img alt = "Cách làm cà tím có hương vị cá" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/5ytql14qnlh.jpg" Nước sốt: tăng áp lực, bổ sung máu, bảo vệ miệng
Thành phần:
40 gram cá muối thu, 100 gram thịt lợn, 2 cà tím2 Hành lá, nửa muỗng gừng, nửa muỗng tỏi, 1/2 muỗng rượu1/2 muỗng canh nước tương 1/4 muỗng đường hạt tiêu bột 1/5 muỗng canh bột gàLượng dầu mè thích hợp và một lượng dầu thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Cắt thịt lợn vào thịt băm, thêm nước tương, đường và hạt tiêu để ướp trong 20 phút
2.1 cắt cá mặn bằng ngựa
3.2 Loại bỏ đầu và đuôi cà tím được thêm vào Hương thơm, đặt sang một bên để sử dụng sau này
5.2 nhiệt 1 muỗng canh dầu, xào nửa tiếp theo của dầu, xào cho đến khi nó mềm và thêm một ít nước trong khi xào
6. Đun nóng một nửa muỗng canh dầu, xào gừng, tỏi và thịt lợn còn lại.
7. Thêm cá muối, thịt lợn băm nhỏ cà tím vào nấu rượu, nước tương, đường, bột gà và hạt tiêu để nếm, thêm nước và nấu trong 2 phút, thêm dầu mè và xào giếng, thêm lát hành tây, và đặt vào đĩa