Giới thiệu Các hiệu ứng và chức năng của đậu nành. Tôi tin rằng tất cả mọi người đều quen thuộc với đậu nành. Đậu nành có thể được nấu chín, làm thành sữa đậu nành và có giá trị dược liệu. Vì vậy, các hiệu ứng và chức năng của đậu nành là gì? Tiếp theo, biên tập viên sẽ giải thích cho bạn các hiệu ứng và chức năng của đậu nành.
Các hiệu ứng và chức năng của đậu nành
1. Cải thiện khả năng miễn dịch
đậu nành có chứa protein từ thực vật và được gọi là “thịt thực vật”. Nếu cơ thể con người thiếu protein, nó sẽ gây ra các triệu chứng giảm miễn dịch và mệt mỏi. Ăn đậu nành để bổ sung protein có thể tránh được vấn đề tăng cholesterol trong thịt.
2. Làm cho tâm trí của bạn thông minh
đậu nành rất giàu đậu nành lecithin , một trong những thành phần quan trọng của não. Ăn nhiều đậu nành có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Ngoài ra, các sterol trong đậu nành lecithin có thể làm tăng chức năng thần kinh và sức sống.
3. Tăng cường các cơ quan
lecithin đậu nành cũng có thể thúc đẩy sự hấp thụ các vitamin tan trong chất béo và tăng cường các mô và cơ quan khác nhau của cơ thể con người. Ngoài ra, nó có thể giảm cholesterol, cải thiện chuyển hóa lipid, ngăn ngừa và điều trị xơ cứng động mạch vành.
4. Cải thiện năng lượng
protein trong đậu nành có thể làm tăng chức năng kích thích và ức chế của vỏ não, cải thiện việc học và hiệu quả làm việc, đồng thời giúp giảm trầm cảm và trầm cảm.
Hiệu quả và hiệu quả của đậu nành
5. Trắng chăm sóc da
đậu nành rất giàu isoflavones đậu nành. Phytoestrogen này có thể cải thiện lão hóa da và giảm hội chứng mãn kinh. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu của Nhật Bản phát hiện ra rằng axit linoleic có trong đậu nành có thể ngăn ngừa hiệu quả sự tổng hợp melanin trong các tế bào da.
6. Ngăn ngừa ung thư
Đậu tương có chứa chất ức chế protease. Các nhà nghiên cứu của Đại học New York ở Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng nó có thể ức chế một loạt các bệnh ung thư và có tác dụng ức chế rõ ràng nhất đối với ung thư vú.
7. Ngăn chặn quá trình oxy hóa
saponin đậu nành trong đậu nành có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và có tác dụng chống oxy hóa. Nó cũng có thể ức chế sự phát triển của các tế bào khối u và tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.