carbohydrate
Thành phần:
400g đậu phụ, thịt băm 100g, 1 hành tây Một ít tỏi Một ít rau mùi, nước tương nhẹ 10ml5 gram muối, 2 gram đường, 5 gram bột thô, 2 gram bột gà, lượng nước thích hợp, lượng dầu thực vật thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Cắt hành tây và rau mùi thành hành lá và hoa rau mùi, gọt vỏ và cắt thành tỏi, đặt sang một bên
2.1 cắt đậu phụ thành các miếng nhỏ bằng dao
3.2 trộn thịt băm với nước tương, đường và nấu rượu, ướp trong 15 phút; Thêm bột thô để làm súp tinh bột
4. Sau khi làm nóng nồi, thêm dầu, thêm tỏi và xào cho đến khi được nấu chín 80%, phục vụ, đặt sang một bên
5. Dầu vào nồi, thêm đậu phụ, chiên nó hơi ở nhiệt độ thấp, thêm nước hoặc súp để nấu trong vài phút, thêm thịt băm và xào đều, sau đó thêm muối và bột gà vào nêm, và cuối cùng rắc rượu, thêm súp tinh bột, thêm vào đó