class = “Step_tit”> Thành phần:
140g bột gluten thấp 1 trứng 30g đường bột10g bơ
Công thức công thức:
1.1 Bột nhào tương đối khô. Sau khi nhào vào bột, hãy để nó ngồi và thư giãn trong nửa giờ
2.2 Sau khi bơ được làm mềm, trộn nó với đường và trứng, khuấy nó một chút, sau đó đổ vào bột gluten thấp và nhào vào bột
3. Đặt bột lỏng trên thớt và biến nó thành bột với độ dày khoảng 0,5cm
4. Cắt bột chiên thành các dải bằng dao
5. Nhặt các đầu của một dải dài bằng cả hai tay, vặn nó một vài lần và đặt nó trực tiếp lên một khay nướng bằng lá thiếc
6. Chải một lớp chất lỏng toàn trứng trên các dải đã chuẩn bị và bạn có thể nướng nó trong lò; Lớp giữa là 180 độ, khoảng 25 phút và nướng cho đến khi bề mặt vàng