Giới thiệu】 Có bao nhiêu calo trong hạt sen? Hạt sen là một thành phần phổ biến với giá trị dinh dưỡng tương đối cao. Vì vậy, bạn có biết có bao nhiêu calo trong hạt sen, bạn sẽ giảm cân sau khi ăn hạt sen? Làm thế nào bạn có thể nấu hạt sen dễ dàng? Nếu bạn muốn biết những điều này, bạn cần tìm hiểu về lượng calo của hạt sen và mẹo để đun sôi hạt sen với biên tập viên! Hạt sen có lượng calo thấp, nhưng chúng rất bổ dưỡng và sẽ không tăng cân. Những người cần giảm cân có thể ăn hạt sen thường xuyên! Làm sạch trái tim và đánh thức lá lách, nuôi dưỡng lá lách và ngăn chặn tiêu chảy, nuôi dưỡng trái tim và làm dịu tâm trí và cải thiện đôi mắt, nuôi dưỡng giữa và nuôi dưỡng tinh thần, củng cố lách và dạ dày, ngừng tiêu chảy và tăng cường tinh chất, và mang lại lợi ích cho người mới và làm hỏng bản chất. Hạt sen cũng rất giàu canxi, phốt pho và kali, có thể duy trì độ co giãn cơ và nhịp tim. Người trung niên và người già, đặc biệt là những người lao động tinh thần, thường ăn hạt sen, có thể giúp ổn định tâm trí và tăng cường trí nhớ.
<img src = "/uploads/allimg/c160924/54-160913112k0.jpg" Nhưng tôi gặp phải một vấn đề, tại sao hạt sen lại khó nấu như vậy? Điều này là do hạt sen có một lớp keratin và dày lên với thời gian lưu trữ dài hơn, do đó không dễ để hấp thụ nước và mở rộng. Do đó, nếu hạt sen là sản phẩm cũ trong năm tới, khả năng không được nấu chín là tương đối cao.
Ba mẹo để dạy bạn cách nấu hạt sen
1. Ngâm trong nước kiềm nóng
Sau khi kiềm hòa tan, ngâm hạt sen trong khoảng một giờ. Nhào những hạt sen bằng tay của bạn, da rơi ra, và sau đó ngâm trong nước nóng. Những hạt sen sưng lên và sau đó biến chúng thành sôi.
2. Đặt hạt sen vào tủ đông trong một ngày
Đầu tiên đặt hạt sen vào tủ đông trong một ngày, sau đó lấy chúng ra và nấu chúng và chúng sẽ dễ dàng thối rữa. Bạn không cần một nồi áp suất để nấu hạt sen. Chỉ cần đun sôi chúng trong 5 phút, tắt lửa và đun nhỏ lửa trên bếp. Đợi cho đến khi nồi mát hơn và sau đó bật nhiệt và sôi. Lặp lại ba lần.
3. Thêm đường sau khi nó được nấu chín