Phương pháp:
1. Cắt tôm và đậu phụ thành những con thái hạt lựu để sử dụng sau này. Hơi nước đỏ trứng muối với rượu nấu ăn, xay và đặt sang một bên.
2.1 thêm tinh chất muối và gà vào mùa nó nó Nóng chảo và thêm dầu, thêm lòng đỏ trứng muối và xào với nhiệt độ thấp để làm cho hương thơm. nó Đổ vào súp đậu phụ và xào.
Mẹo công thức:
1. Hơi nước đỏ trứng muối và sau đó nghiền chúng. Hấp chúng bằng rượu nấu để loại bỏ mùi tanh. 2. Không thêm nước khi lòng đỏ trứng xào, để chúng có vị xào xạc và mịn màng.