Giới thiệu】 Các phương pháp để làm bánh mì hấp ngô là gì? Mọi người đều thích uống cháo vào mùa hè, vì vậy nó có hoàn hảo hơn để thêm bánh ngô không? Vì vậy, làm thế nào để làm cho tổ ngô hấp Buns ngon? Tiếp theo, hãy để Lừa xem cách làm bánh ngô hấp.
Bánh chảo corne chảo bánh hấp
Thành phần thô: 150 gram bột ngô, 100 gram bột đậu nành, 30 gram đường và 170 gram nước ấm.
Cách làm bột ngô
1. Đặt 150 gram bột ngô và 100 gram bột đậu nành vào lưu vực bột.
2. Sử dụng đũa để trộn đều hai loại bột.
3. Cho 30 gram đường trắng vào một bát nhỏ và thêm 170 gram nước ấm.
4. Khuấy với đũa để làm nước đường.
5. Đổ nước đường vào bột hạt thô trong lưu vực theo đợt.
6. Sử dụng đũa để trộn bột hạt thô và nước ấm đều để tạo thành gnocchi ướt mà không cần bột khô.
7. Sử dụng tay của bạn để nhào gnocchi ướt với nhau.
8. Nhào vào một bột có vết nứt trên bề mặt.
Bánh bột ngô hấp
Thành phần: 150 gram bột ngô, 150 gram bột thông thường, 50 gram bột gạo nếp, 50 gram đường, 180 gram nước src = “/tải lên/allimg/c160827/40-160p2114s0-50.jpg”/> Cách làm bánh ngô hấp
Cách làm bánh ngô hấp
1. Đầu tiên rây bột ngô
2. Lấy một chậu và trộn bột ngô rây, bột mì, bột gạo nếp, đường, men, vv đều.
3. Thêm nước vào bột hỗn hợp theo lô. Nhào nó bằng tay trong khi thêm nước, nhào vào một bột mịn, phủ nó bằng bọc nhựa và xào trong 30 phút.
4. Nhào bột bằng tay của bạn và chia nó thành 40 gram liều nhỏ, và cuộn nó tròn.
5. Lấy một bát nước, nhặt bột bằng tay trái, nhúng một ít nước bằng tay phải, đặt ngón tay cái của bạn vào giữa bột, thay đổi nó và véo nó, và véo nó vào hình dạng của một chiếc bánh hấp.
6. Đun sôi nước trong nồi, đợi cho đến khi nước sôi, đặt những chiếc bánh hấp vào lồng và hơi nước trong 10 phút, tắt lửa và đun nhỏ lửa trong 5 phút.