Giới thiệu Làm thế nào để làm khoai lang Vermicelli ngon? Các phương pháp cho Bột khoai lang dải là gì? Vermicelli khoai lang là một loại thực phẩm mà nhiều người thích, và có nhiều cách để làm món khoai lang. Tiếp theo, hãy để một cái nhìn về những cách ngon miệng để làm món khoai lang.
Làm thế nào để làm bột khoai lang ngon? Cắt một ít hành lá vào hành lá, chặt rau mùi và đặt sang một bên.
chiên một ít đậu nành và nghiền nát chúng một chút để đặt sang một bên. Đặt mì ớt vào một cái bát không sợ cháy, đổ dầu cay vào bát, và làm dầu và cay để sử dụng sau này.
đun sôi nước, thêm bột khoai lang và đun sôi khoai lang. Bột khoai lang đã được thực hiện nguyên vẹn, và không có vấn đề gì khi không được nấu chín, nhưng nó phải được nấu mềm để làm cho nó ngon. Chọn vermicelli nấu chín vào bát và thêm gia vị.
Gia vị: Thêm một ít nước tương nhẹ, dầu ớt, giấm (thêm một chút), đậu phộng xắt nhỏ, dầu, hành lá xắt nhỏ và rau mùi. Số tiền phụ thuộc vào hương vị của mỗi người.
Lý do tại sao màu của vermicelli khoai lang có màu nâu rất đơn giản. Ví dụ: khoai lang tươi, táo, vv Bắt đầu là màu trắng sau khi bị trầy xước bằng dao. Sau khi được đặt trong không khí một lúc, chúng sẽ oxy hóa và chuyển sang màu nâu. Đây là lý do cho sự thay đổi màu sắc của vermicelli khoai lang. Trong những trường hợp bình thường, vermicelli sẽ dần dần chuyển sang màu trắng sau khi được nấu chín, giống như một quả táo bị đổi màu được tẩy bằng nước sôi và màu sẽ phục hồi.
Nói chung, nên nấu các loại khoai lang trong nước sôi trong 15 đến 30 phút trước khi ăn, và những người dày hơn có thể kéo dài trong 40 phút. Nếu bạn tiếp tục nấu ăn, vermicelli sẽ làm tăng sự hấp thụ nước của vermicelli và hương vị sẽ giảm, và sự mở rộng cục bộ và phá vỡ các dải, và chất rắn tan trong nước sẽ tăng lên. Nếu bạn tiếp tục nấu ăn, vermicelli sẽ trở thành các phần ngắn nhỏ và cuối cùng là hỗn hợp nhẹ sẽ xảy ra do sự tan chảy nhiệt độ cao của tinh bột hòa tan.
<img src = "/uploads/allimg/c160806/40-160p4143r6.jpg" Chọn khoai lang với bề mặt mịn, không có sâu bệnh, không có đầu xanh và kích thước vừa phải.
2. Sạch sẽ, đặt khoai lang được chọn vào một giỏ và đặt chúng xuống nước, rửa sạch đất và tạp chất, và bóc ra cả hai đầu của khoai lang.
3. Người mình thích. Các khoai lang được rửa nên được nghiền nát kịp thời. Bộ trộn bột 380 hoặc 440 được điều khiển bởi động cơ diesel 12 mã lực 195 được sử dụng. Thêm nước trong khi làm nó, và tốc độ sản lượng bột càng tốt.