Giới thiệu】 Làm thế nào để ăn thịt lợn tốt hơn? Sự khởi đầu của mùa thu sắp ra mắt. Điều phổ biến nhất về sự khởi đầu của mùa thu là giữ cân nặng vào mùa thu, nhưng nhiều người lo lắng rằng ăn quá nhiều thịt sẽ khiến bạn giảm cân. Trong thực tế, có nhiều cách để ăn thịt lợn. Hôm nay, biên tập viên sẽ chia sẻ một vài cách để ăn thịt lợn và nó đã giành được chất béo.
Thịt cần tây hấp
Thành phần: thịt lợn, cần tây, bột thô, sốt gà cô đặc, muối, nước tương nhẹ, lòng đỏ trứng mặn
Làm thế nào để làm thịt cần tây
<p Cắt thịt lợn (tôi trực tiếp nghiền nát bên ngoài), thêm bột thô, muối và nước sốt gà cô đặc và khuấy đều trong 20 phút;
2. Cắt cần tây, khuấy vào chất làm đầy thịt, thêm lượng nước tương nhẹ thích hợp và khuấy đều;
3. Đặt thịt cần tây làm đầy vào một cái đĩa và làm phẳng nó bằng lòng đỏ trứng muối ở giữa;
4. Đun sôi nước trong nồi và cho vào nước và hấp nó trên lửa cao trong 15 phút (thời gian hấp phụ thuộc vào độ dày của bánh thịt).
Đầu sư tử om
Thành phần: Chất làm đầy thịt lợn, lòng đỏ trứng mặn
Thành phần: đường trắng, sốt hàu, nước tương nhẹ, gừng băm Chuẩn bị các thành phần, loại bỏ trứng muối và để lòng đỏ trứng để sử dụng sau.
2. Đặt thịt lợn vào một bát lớn, thêm một ít lòng trắng trứng theo hai đợt và khuấy theo một hướng. Thêm đường, muối, rượu nấu ăn, nước tương tươi, hành lá, gừng, hạt tiêu, dầu mè và khuấy đều
4. Nhúng một ít nước vào lòng bàn tay của bạn, thêm một quả bóng đầy thịt và chà nó vào một chiếc bánh tròn, quấn nó trong lòng đỏ trứng muối
5. Bọc lòng đỏ trứng muối. Chà chậm
6. Đổ 400 gram dầu vào nồi, làm nóng 7 phút, thêm đầu của sư tử mang trứng và chiên nó ở nhiệt độ trung bình
7. Chiên nó đặt đầu sư tử vào một cái nồi và thêm một nửa bát nước. Thêm hành lá, lát gừng, rượu nấu ăn, nước tương nhẹ, nước sốt hàu, nước tương sẫm màu, đun sôi trên nhiệt độ cao, tắt lửa trong 10 phút
10. Đặt đầu sư tử ra, để súp, bật lửa, thêm nước ép bột khoai lang và hành lá xắt nhỏ, đun sôi vào tinh bột mỏng, đổ tinh bột mỏng lên đầu sư tử