Giới thiệu】 Taboos cho việc ăn thịt bò là gì? Thịt bò là một món ăn rất yêu thích trong cuộc sống. Thịt bò có protein và calo cao, nhưng bạn có biết những điều cấm kị của việc ăn thịt bò không? Hãy nói về những điều cấm kỵ khi ăn thịt bò và các phương pháp làm thịt bò hoàn chỉnh là gì.
Nhiệm vụ về ăn thịt bò
1. Thịt bò thịt lợn không thể ăn cùng nhau
Câu nói rằng thịt lợn và thịt bò không ăn cùng nhau có một lịch sử lâu dài. Từ quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, trước tiên, từ quan điểm của thực phẩm y học cổ truyền Trung Quốc, thịt lợn chua và lạnh, hơi lạnh, và có bản chất của âm học nuôi dưỡng và lạnh, trong khi thịt bò có mùi ngọt ngào và ấm áp, có thể nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, tăng cường thắt lưng và bàn chân, và có tác dụng làm dịu giữa và nuôi dưỡng qi. Cả hai ấm áp và lạnh, một cái đang nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, và người kia lạnh và nhờn và yếu. Bản chất và hương vị có khả năng kháng thuốc, vì vậy không nên ăn chúng cùng nhau.
2. Không tiêu thụ quá mức
Y học cổ truyền tin rằng thịt bò có tác dụng nuôi dưỡng khí quản giữa và nuôi dưỡng, nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, tăng cường cơ bắp và xương, làm giảm đờm và ngột ngạt gió, làm dịu cơn khát và nước chảy. Nó phù hợp cho những bệnh nhân không đủ giữa và khí công, khó thở và cơ thể yếu, đau và cơ xương mềm, bệnh lâu dài và thiếu máu, khuôn mặt mỏng, và chóng mặt. Liều lượng thích hợp là khoảng 80 gram mỗi bữa ăn. Tiêu thụ quá mức có thể làm tăng cơ hội ung thư ruột kết và tuyến tiền liệt.
3. Người già và trẻ em không nên ăn quá nhiều
Cholesterol và chất béo trong thịt bò rất cao, vì vậy trẻ em, người già và bạn bè có chức năng tiêu hóa kém không nên ăn quá nhiều. nó Bệnh nhân bị viêm thận không nên ăn quá nhiều
Thịt bò là thực phẩm có protein cao và bệnh nhân bị viêm thận không nên ăn quá nhiều để tránh làm nặng thêm gánh nặng cho thận. Sử dụng nó với thuốc aminophylline cũng sẽ làm giảm hiệu quả của nó.
5. Không ăn thịt bò và rượu cùng với rượu. Ăn uống rượu sẽ gây viêm răng; Rượu là một sản phẩm nóng cho ấm và nóng. Uống rượu và ăn thịt bò giống như không biết gì và thêm nhiệt cho những người có hiến pháp ấm áp, có thể dễ dàng gây ra khuôn mặt và nhiệt độ trần trụi, và những vết loét và sôi lên.
6. Thịt bò không thể được nướng
Thịt bò không nên hút thuốc, rang hoặc ướp để tránh sản xuất các chất gây ung thư như benzopyrene và nitrosamines.