Thành phần: </h2Tinh chất gà, muối, rượu vang trắng, công thức công thức:
1.1 Rửa xương sườn và thêm lát gừng, rượu vang trắng, muối, tinh chất gà, đường, nước tương đen Thêm hạt tiêu, hồi sao, và quế trong một cái nồi và xào nó màu nâu vàng. 3. Để gạo chiên nguội tự nhiên và đánh nó vào bột gạo
4. Đặt các xương sườn có hương vị vào bột gạo bị đánh, bọc với bột gạo và đặt nó vào một đĩa
5. Hơi nước trên lửa cao trong 50 phút