Giới thiệu】 trà đen được tạo dựa trên trà xanh . Nó được thực hiện bằng cách sử dụng chồi cây trà mới phù hợp làm nguyên liệu thô và được tinh chế thông qua các quá trình điển hình như héo, lăn (cắt), lên men và sấy khô. Bởi vì màu trà khô và súp trà pha chủ yếu là màu đỏ, nó được gọi là trà đen.
Trà đen là một loại trà lên men, và quá trình cơ bản là héo, lăn, lên men và sấy khô. Có nhiều loại trà đen ở nước tôi và một loạt các khu vực sản xuất. Có trà đen độc đáo của Gongfu và trà đen có kích thước nhỏ ở nước tôi, cũng như trà bị vỡ đỏ tương tự như Ấn Độ và Sri Lanka.
Trà đen được lên men, được làm từ chồi mới và lá cây trà mới làm nguyên liệu thô và được tinh chế thông qua các quy trình điển hình như héo, lăn, lên men và sấy khô.
Vì màu trà khô và súp trà ủ chủ yếu là màu đỏ, nó được gọi là trà đen. Trà đen được gọi là “Wucha” khi nó được tạo ra.
Trong quá trình xử lý, trà đen trải qua một phản ứng hóa học tập trung vào quá trình oxy hóa enzyme của polyphenol trà. Thành phần hóa học trong lá tươi thay đổi rất nhiều và các polyphenol trà giảm hơn 90%, tạo ra các thành phần mới như Theophyllin và Theophyllin.
Các chất thơm được tăng lên đáng kể so với lá tươi. Do đó, trà đen có đặc điểm của trà đen, súp đỏ, lá đỏ và hương vị ngọt ngào và êm dịu.
<img alt = "Cách uống trà đen Cách uống trà đen" src = "/tải lên/allimg/c150801/32-150g4104217.jpg" Và khối lượng xuất khẩu chiếm khoảng 50% tổng sản lượng trà của đất nước tôi và khách hàng được trải rộng trên hơn 60 quốc gia và khu vực.
Bán hàng nhiều nhất là Ai Cập, Sudan, Lebanon, Syria, Iraq, Pakistan, Vương quốc Anh và Ireland, Canada, Chile, Đức, Hà Lan và các nước Đông Âu.