Giới thiệu】 Những điều cấm kỵ khi ăn bắp cải là gì? Một loại rau phổ biến nhất trong cuộc sống của chúng ta, nhưng bạn có biết rằng có nhiều điều cấm kỵ khi ăn bắp cải không? Dưới đây, biên tập viên sẽ nói về những điều cấm kỵ khi ăn bắp cải. Nếu bạn muốn ăn bắp cải trong sức khỏe, bạn sẽ ăn nó như thế này! 1. Bắp cải nấu qua đêm và bắp cải không được làm không phù hợp để tiêu thụ. Bởi vì cả hai sản xuất nitrit, chúng có tác dụng gây ung thư.
2. Thời gian chần không nên dài
Thời gian chần bắp cải trong nước sôi không nên quá dài. Thời gian tốt nhất là 20 đến 30 giây. Nếu không, nó sẽ quá mềm và quá thối và sẽ không ngon.
3. Không nên ép nước ép sau khi vảy nó như một loại rau làm đầy
Một số người thích vắt nước sau khi thu nhỏ nó, điều này sẽ khiến một lượng lớn chất dinh dưỡng bị mất.
4. Không nên nấu hoặc lưu trữ các dụng cụ đồng
đồ dùng đồng sẽ phá hủy axit ascorbic có trong đó và giảm các chất dinh dưỡng. nó Don Tiết ăn trái tim bắp cải nếu bạn don don rửa chúng
Nhiều người nghĩ rằng nó rất sạch sẽ để bóc lớp trái tim bắp cải và không cần phải rửa sạch.
Trên thực tế, phải mất 2 đến 3 tháng để bắp cải Trung Quốc phát triển từ bursa đến bursa. Trong giai đoạn này, nó đòi hỏi nhiều thụ tinh và kiểm soát côn trùng. Ngoài ra, ô nhiễm không khí đã tồn tại từ lâu trong đó. Do đó, trái tim bắp cải phải được làm sạch trước khi ăn.