Giới thiệu Một bộ sưu tập hoàn chỉnh các phương pháp để làm đậu rộng. Có nhiều cách để làm đậu rộng, và giá trị dinh dưỡng rất cao, và có nhiều cách để tạo ra chúng. Đặc biệt là một số món ăn nấu tại nhà với rất nhiều đậu rộng. Vì vậy, hãy để một cái nhìn về cách làm đậu rộng.
Các lát đậu rộng
Các lát đậu rộng tương tự như thịt lợn vụn rán thông thường của chúng tôi, nhưng các thành phần là khác nhau. Khi làm chúng, các thành phần chúng ta cần chuẩn bị bao gồm đậu rộng khô, thịt nạc, hành lá và gừng. Chúng ta hãy xem cách làm món ăn này.
Thực hành
1. Ngâm trong nước sạch trong 24 giờ trở lên (tùy thuộc vào tình huống, nước sạch cần phải được thay thế nhiều lần ở giữa).
2. Gọt vỏ và phá vỡ đậu rộng ngâm làm đôi và rửa; Cắt lát thịt nạc và thêm nước tương và một ít muối trong 15 phút; Cắt lát ớt xanh; Cắt chúng thành từng mảnh.
3. Chúng tôi đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi và làm nóng nó lên. Khi dầu nóng, đổ những lát thịt vào và xào nhanh chóng. Màu sắc của các lát thịt thay đổi và sau đó phục vụ.
4. Để lại dầu đáy trong nồi, thêm hành lá và gừng và xào để làm nổi bật mùi thơm.
5. Đổ đậu rộng vào nồi và xào, thêm một ít nước và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu được nấu chín.
6. Tại thời điểm này, đặt ớt xanh vào và xào một lúc, sau đó đổ muối, tinh chất gà và lát thịt chiên với nhau và xào đều.
Đậu rộng Egg súp
Thành phần: đậu rộng, trứng, muối, bột gà
<img src = " Đậu
Chuẩn bị
Chuẩn bị
1. Gọt vỏ và rửa đậu rộng, và đánh trứng và chuẩn bị chúng.
2. Nóng chảo và thêm dầu, đổ vào đậu rộng và xào cho đến khi bề mặt thay đổi màu sắc.
3. Đổ vào một bát nước sạch.
4. Đổ chất lỏng trứng bị đánh sau khi nước sôi.
5. Nhanh chóng khuấy chất lỏng trứng bằng thìa và đun sôi, thêm một lượng muối và bột gà thích hợp và bạn có thể ra khỏi nồi.