Giới thiệu】 đậu rộng là rau theo mùa vào mùa xuân. Giá trị dinh dưỡng của đậu rộng rất cao. Hơn nữa, đậu rộng là kho báu và có thể được sử dụng làm thuốc để điều trị các bệnh. Vì vậy, những lợi ích của việc ăn đậu rộng vào mùa xuân là gì? Tôi nên ăn nó như thế nào?
Thích hợp nhất để ăn đậu rộng vào mùa xuân. Đậu rộng có chứa protein, carbohydrate, chất xơ thô, phospholipid, choline, vitamin B1, vitamin B2, niacin, canxi, sắt, phốt pho, kali và các khoáng chất khác, nhưng hàm lượng phosphorus và kali cao. Vitamin C trong đậu rộng có thể trì hoãn xơ cứng động mạch, và chất xơ trong da rộng có thể làm giảm cholesterol và thúc đẩy nhu động đường ruột, do đó, nó cũng có thể đóng một vai trò trong việc giảm cân.
Không nên ăn đậu rộng thô, vì chúng có thể dễ dàng gây ngộ độc. Nhưng miễn là bạn nấu nó thành thức ăn nấu chín và biến nó thành một món ăn trên bàn ăn tối, bạn đã giành được sự sợ hãi. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với bạn một bữa ăn. Hương thơm của đậu rộng và hương vị độc đáo của trang trại hererkraut tự làm rất ngon. nó Đậu rộng là kho báu trên khắp cơ thể.
Gia vị: Lượng dầu, muối và một chút tinh chất gà.
Phương pháp:
1. Hủy bỏ vỏ mềm của đậu rộng và để thịt, rắc một ít muối và ướp trong 10 phút và rửa sạch;
2. Băm nhỏ tép tỏi và cắt ớt đỏ thành các vòng tròn nhỏ;
3. Ngồi trong nồi, thêm tỏi băm và xào, sau đó đổ vào đậu rộng và xào trên lửa lớn, sau đó thêm dưa cải bắp và xào, xịt một ít nước và đun nhỏ lửa; nó Đậu rộng là kho báu trên khắp cơ thể
4. Cuối cùng, thêm ớt đỏ và xào chúng và rắc tinh chất gà.
cá sữa chiên với đậu rộng và rau tuyết
Chuẩn bị
1. Làm sạch tất cả các thành phần, cẩn thận cắt phiến đá thành các mẫu ngang và dọc (không cắt), sau đó cắt thành dải. Cắt râu trên đầu cá bơn thành những mảnh nhỏ để sử dụng sau
2. Cắt ớt đỏ thành từng miếng, cắt gừng và cắt tỏi thành từng miếng; Cho nước vào nồi để đun sôi, thêm một vài giọt dầu, thêm đậu rộng và ớt đỏ thái hạt lựu và loại bỏ nước, và lấy nó ra để sử dụng sau này; Đặt cá bơn vào một nồi nước sôi cho đến khi nó bị uốn cong và sau đó loại bỏ nó (duy trì một hương vị tươi và mềm). 3. Thêm dầu vào nồi và làm nóng nó, xào các lát gừng và tỏi, thêm tuyết và xào trong một thời gian, sau đó thêm đậu rộng và ớt đỏ, trộn trong muối, tinh chất gà, một ít đường và nước tương mờ và nước tương