Đau
Thành phần:
Half Túi của Haidilao Thành phần nồi nóng 250 gram của các thành phần rau diếp tròn thăn Wine Muối, bột thô, đường, hạt tiêuDRIED CI Pepper hành lá, gừng băm và tỏi
công thức công thức:
1. Haidilao Không có bao bì gia vị không có dư lượng
2. Vì nó là một túi, nó chứa dầu. Nó sẽ dễ dàng để rắc sau khi mở, và rất khó để lưu trữ. Tôi đã chọn đổ nó vào một hộp nhỏ kín và lưu trữ nó trong tủ lạnh.
3. Chọn một miếng thịt thăn và cắt nó thành một nửa.
4. Cắt ống thịt thăn cắt thành các lát đều, với kích thước khoảng 3x4cm
5. Đặt các lát thịt thăn vào một cái bát, thêm một ít đường, một ít muối, bột thô và rượu nấu ăn để gạt sang một bên
6. Lấy một nửa số ớt khô và cắt thành miếng nhỏ, đổ một ít dầu vào nồi và thêm một nửa quả ớt và ớt
7. Khuấy mùi thơm của ớt và ớt trên lửa nhỏ và vứt chúng đi, chỉ để lại dầu
8. Đặt rau diếp rửa trong nồi và xào nhanh và phục vụ. Bước này là để tăng mùi thơm. Đừng xào trong một thời gian dài, vì rau diếp sẽ mất độ ẩm từ rau diếp và làm súp. (Bạn cũng có thể bỏ qua bước này và đặt nó trực tiếp ở phía dưới.)
9. Đặt rau diếp chiên ở dưới cùng của bát
10. Đổ một lượng thích hợp của các thành phần nồi nóng Haidilao vào nồi, và đặt hành lá và xào đáy nồi chiên
11. Thêm các lát thịt ướp, khuấy cho đến khi chúng đổi màu, đổ vào nước nóng và đun sôi trên lửa lớn
12. Sau khi nồi được mở trong một thời gian, bạn có thể đặt ớt khô còn lại thành những miếng nhỏ và đặt chúng lên những lát thịt, sau đó thêm hành lá, gừng, tỏi và hạt tiêu còn lại
13. Đổ dầu xào mới vào nồi, và nấu nóng 90%. Sau khi nhìn thấy khói dầu, hãy nhặt nồi và đổ dầu nóng lên những lát thịt trong bát
Mẹo công thức:
Mẹo thân thiện: 1. Không cần phải đặt muối vào món ăn. Các thành phần nồi nóng đã đủ mặn. Nếu bạn sợ muối hoặc cay, bạn có thể thêm ít hơn. 2. Xà lách có thể thay thế các loại rau khác, chẳng hạn như hạt cải dầu, bắp cải, rau diếp, vv 3. Làm cá luộc, tôm cay và chậu khô đều là những lựa chọn tốt. 4. Nếu bạn thích thức ăn cay, bạn có thể thêm một ít hạt tiêu và sau đó đổ vào dầu nóng, sẽ làm tăng cảm giác của hạt tiêu và thực phẩm khiêu dâm. 5. Chili và hạt tiêu khô được sử dụng để xào lúc đầu sẽ bị vùi dập do xào dài hạn. Nó không quan trọng. Khuấy nó trên lửa nhỏ và lấy nó ra. Don Tiết tiếp tục xào. Lời khuyên thân thiện: 1. Không cần thêm muối vào các món ăn. Các thành phần nồi nóng đã đủ mặn. Nếu bạn sợ muối hoặc cay, bạn có thể thêm ít hơn. 2. Xà lách có thể thay thế các loại rau khác, chẳng hạn như hạt cải dầu, bắp cải, rau diếp, vv 3. Làm cá luộc, tôm cay và chậu khô đều là những lựa chọn tốt. 4. Nếu bạn thích thức ăn cay, bạn có thể thêm một ít hạt tiêu và sau đó đổ vào dầu nóng, sẽ làm tăng cảm giác của hạt tiêu và thực phẩm khiêu dâm. 5. Chili và hạt tiêu khô được sử dụng để xào lúc đầu sẽ bị vùi dập do xào dài hạn. Nó không quan trọng. Khuấy nó trên lửa nhỏ và lấy nó ra. Don Tiết tiếp tục xào.