Giới thiệu】 Mùa xuân là thời gian để ăn rau hoang dã. Bracken có giá trị dinh dưỡng cao và có hương vị đặc biệt tốt, vì vậy nó được mọi người yêu thích sâu sắc. Ngoài ra còn có nhiều cách để nấu nước lợ, vì vậy hãy để cho trường hợp này để xem cách ăn tốt nhất.
Xúc xích Fern Fried
Thành phần chính và phụ trợ: Một nửa xúc xích, một ít dương xỉ, lượng muối thích hợp, lượng rượu thích hợp, lượng dầu thực vật thích hợp
Chuẩn bị
1. Blanch dương xỉ và làm mát nó để sử dụng sau này, rửa bụi trên bề mặt bằng nước ấm
2. Cắt dương xỉ và cắt xúc xích
cắt xúc xích
cắt xúc xích
tách
tách
src = “/tải lên/allimg/c160625 Bracken
3. Đặt một ít dầu vào chảo, thêm xúc xích và xào đều. Nấu một ít rượu nấu ăn ở mép nồi trước khi rời nồi. Thành phần: Fern khô, bụng lợn, hành tây, gừng và tỏi, rượu nấu ăn, muối, tinh chất gà
Chuẩn bị
1. Ngâm cây dương xỉ khô trong nước sạch cho ngày đầu tiên; 2. Cắt dương xỉ khô thành inch, đặt chất béo vào chảo và đun sôi dầu; 3. Thêm gừng, tỏi và thịt nạc trong chảo và xào nó vào chảo và xào nó trong rượu nấu ăn;
Phương pháp nấu ăn
1. Đặt dương xỉ khô và tỏi và thịt nạc vào chảo và xào nó trong rượu nấu ăn; nó Thêm nước lợ khô và muối để xào, thêm một lượng nhỏ nước để đun sôi;
5. Khi thịt được nấu chín, thêm tỏi, hành lá và tinh chất gà vào mùa.
Tỏi dán và nước lợ
Thành phần: 250 gram nước lợ tươi
Gia vị: 4 tép tỏi, muối, nước tương nhẹ, đường, giấm, và một ít dầu mè
<p Cắt rễ; Blanch nó trong nước sôi, loại bỏ nó ngay sau khi nó thay đổi màu sắc; Làm mát nó xuống, thoát nước; Cắt nó thành các mảnh inch; Cắt tỏi; Thêm muối, nước tương nhẹ, đường, giấm balsamic và dầu mè để làm nước sốt; Đặt nước lợ cắt lên đĩa, làm mưa phùn và trộn đều khi ăn