Giới thiệu yến mạch đen có nhiều tác dụng và rất bổ dưỡng, vì vậy chúng có thể được ăn dưới dạng thực phẩm chính, vì vậy cách ăn yến mạch đen tốt hơn. Tiếp theo, hãy để Lừa xem xét các hiệu ứng và thực hành của yến mạch đen.
Hiệu quả và ảnh hưởng của yến mạch đen
yến mạch đen có tác dụng bổ tốt đối với bệnh tiểu đường cứng đầu, và cũng có thể ngăn ngừa và điều trị tăng huyết áp, tăng huyết áp và tăng lipid máu hiệu quả. Mặc dù đó là thực phẩm, nhưng hiệu ứng thuốc bổ của nó tốt hơn so với thuốc.
yến mạch là kiều mạch, thường được gọi là lúa mì dầu và lúa mì ngọc bích, và là một loại thực phẩm ít đường, dinh dưỡng cao và năng lượng cao. Các chất dinh dưỡng đặc trưng của nó không chỉ có nội dung cao, mà còn có chất lượng tuyệt vời, và là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trong số những người hiện đại. Trong số mười loại thực phẩm lành mạnh hàng đầu được lựa chọn bởi Tạp chí Time, Oats đứng thứ năm. Yến mạch được chế biến tinh xảo thành ngũ cốc, làm cho chúng thuận tiện hơn để ăn và cải thiện hương vị của chúng, làm cho chúng trở thành một thực phẩm sức khỏe phổ biến.
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-160430092002.jpg" Chúng có thể giảm hiệu quả cholesterol trong cơ thể. Tiêu thụ thường xuyên có thể đóng một vai trò phòng ngừa nhất định trong các bệnh tim mạch và mạch máu não, mối đe dọa chính đối với người trung niên và người cao tuổi. Theo nghiên cứu được thực hiện bởi Trung tâm nghiên cứu y học tim mạch và mạch máu Bắc Kinh và Viện Hàn lâm Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc, miễn là tiêu thụ 50 gram bột yến mạch mỗi ngày, cholesterol trung bình trong mỗi 100 ml máu có thể giảm 39 mg và triglyceride.
Ăn yến mạch thường xuyên cũng có tác dụng rất tốt trong việc giảm đường và giảm cân cho bệnh tiểu đường.
Yan cháo có tác dụng thúc đẩy chuyển động ruột, không chỉ bởi vì nó có chứa sợi thực vật, mà còn có tác dụng nổi bật trong việc điều chỉnh các chức năng tiêu hóa. Nhiều người cao tuổi có phân khô, có thể dễ dàng dẫn đến các vụ tai nạn mạch máu não và yến mạch có thể làm giảm những lo lắng táo bón.
Nó cũng có thể cải thiện lưu thông máu và giảm căng thẳng do cuộc sống và công việc; Các khoáng chất như canxi, phốt pho và kẽm cũng có tác dụng ngăn ngừa loãng xương, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và ngăn ngừa thiếu máu. Đó là một bổ sung canxi tốt.
Nó có thể ăn được cho những người bình thường, và nó phù hợp hơn với người trung niên và người cao tuổi.
Hiệu quả và ảnh hưởng của yến mạch đen
khoảng 40 gram mỗi bữa ăn.
Theo một phân tích toàn diện của Viện Y tế của Học viện Khoa học Y khoa Trung Quốc, yến mạch trần Trung Quốc có chứa protein thô 15,6% và 8,5% chất béo. Tinh bột cũng giải phóng calo và các yếu tố khác như phốt pho, sắt và canxi. So với tám loại ngũ cốc khác, tất cả chúng đều là một trong những loại tốt nhất. Hòa tan trong nước trong yến mạchChất xơ ăn kiêng lần lượt là 4,7 lần và 7,7 lần so với lúa mì và ngô.
yến mạch rất giàu vitamin B, axit nic, axit folic và axit pantothenic, đặc biệt là vitamin E, cao tới 15 mg mỗi 100 gram bột yến mạch.
Ngoài ra, bột yến mạch cũng chứa saponin (các thành phần chính của nhân sâm) thiếu ngũ cốc. Các axit axit amin của protein tương đối toàn diện và hàm lượng của tám axit amin thiết yếu trong cơ thể con người trước tiên, đặc biệt là các loại chứa tới 0,68 gram lysine.
Cháo nấu với gạo bột yến mạch rất giàu magiê và vitamin B1, và cũng chứa phốt pho, kali, sắt, axit pantothenic, đồng và chất xơ. Nó có thể làm giảm cholesterol và có tác dụng điều trị phụ trợ đối với gan mỡ, tiểu đường, táo bón, v.v … Cám yến mạch chưa nấu chín rất giàu magiê, vitamin B1, phốt pho và kali, và cũng chứa sắt, kẽm, axit folic, axit pantothenic. Bột yến mạch cải thiện lưu thông máu và thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương.