Mối đen, gạo, tỷ lệ là khoảng 4: 1 (từ quan điểm của khối lượng)
2. Rửa hạt mè đen thô trước. Rửa hạt mè là một điều rất rắc rối. Nếu hạt vừng nổi trên mặt nước, chúng sẽ bị nước cuốn trôi nếu chúng không cẩn thận. Tôi đã rửa nó như thế này: Chuẩn bị hai bát lớn, đặt chúng vào nước và sau khi rửa hạt mè trong một bát, sử dụng một cái chao nhỏ để lấy chúng vào một bát khác. Tại thời điểm này, bạn sẽ thấy một ít bụi còn lại ở dưới cùng của bát, và sau đó đổi thành một bát nước sạch. Sau khi đổ qua lại một vài lần, hạt vừng sẽ được rửa sạch.
3. Ngâm hạt mè sạch và gạo nâu trong nước cho tám miếng nhỏ.Sau đó sử dụng máy trộn để làm hỗn hợp, đổ nó vào nồi và nấu nó. Khuấy bằng đũa trong khi nấu để ngăn nó dính vào nồi. Sau khi mở nồi, nấu nó ở nhiệt độ thấp trong năm phút. Lưu ý rằng dán mè sẽ văng ra sau khi nồi được đun sôi, do đó, don bị xáo trộn
Mẹo công thức:
Có một phương pháp khác để chiên hạt mè đen và gạo riêng, sau đó nghiền chúng thành bột và rửa sạch nước để làm nước bột khi ăn. Đây có lẽ là những gì bán bên ngoài. Bằng cách này là ăn nó để tiết kiệm rắc rối và làm cho nó rắc rối, và những cái chiên có thể gây ra nhiệt, vì vậy tôi vẫn thích phương pháp đầu tiên.