Hiệu ứng sức khỏe: </h2 tiêu chảy, giảm đau
Thành phần:
nửa lát vịt, một chai bia, hai khoai tây, một quả ớt đỏRượu nấu ăn, đậu nành tối, hồi sao, hạt tiêu, muối
Phương pháp công thức:
1. Rửa con vịt, sử dụng nhíp để kéo ra những sợi lông còn lại trên đó, cắt nó thành từng mảnh bằng dao
2. Cho nước vào nồi, sau đó đặt vào các khối vịt, thêm một ít rượu nấu để loại bỏ mùi tanh
3. Sau khi nước sôi, làm sạch hoàn toàn bọt máu, sau đó loại bỏ các khối vịt và đổ nước ra cho vịt sôi.
4. Cho một ít dầu vào nồi, thêm vào các khối vịt sau khi dầu hơi nóng
5. Thêm một lượng nước sốt đậu nành tối và xào tốt (màu của các khối vịt là tốt nhất để có màu đỏ và sáng)
6. Sau khi màu sắc đều, thêm một chai bia. Nếu thịt quá nhiều và lượng rượu không quá phong phú, thêm một lượng nước nóng thích hợp. Nước phải hoàn toàn trên vịt
7. Sau khi nước sôi, thêm cây hồi và hạt tiêu (ngôi nhà của chúng tôi không có cây hồi sao, vì vậy nó không được thêm vào, nếu có, thêm nó)
8. Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành từng miếng, đặt chúng vào nước sạch để rửa sạch tinh bột dư thừa và cắt chúng thành các miếng ớt đỏ nhọn (tôi đã sử dụng một hạt tiêu lớn) để sử dụng sau này
9. Thêm một lượng muối thích hợp vào nồi (tôi đã thêm khoảng ba muỗng cà phê)
10. Khi thịt vịt trong nồi gần như nấu chín, hãy thêm các khối khoai tây để hầm cùng nhau! Món hầm cho đến khi thịt vịt mềm và khoai tây chín (cuối cùng tôi không thể chịu đựng được và đặt nó vào nồi áp suất và hầm nó. Nếu bạn có đủ thời gian, bạn có thể hầm từ từ trong một nồi sắt nhỏ, có mùi thơm hơn)
11. Khi súp trong nồi dày hơn, hãy thêm ớt nhanh, xào đều và sau đó giải phóng nó ra khỏi nồi