【Giới thiệu】 Phương pháp để nướng gà với nấm là gì? Nấm Shiitake có giá trị dinh dưỡng cao, và chúng có vị ngon. Vì vậy, những cách khác để nấu nấm ngoài gà hầm? Hôm nay, biên tập viên sẽ phân tích một vài cách để làm súp với nấm. Bạn có thể thử nó khi bạn không có sự thèm ăn vào mùa hè.
gà với nấm hầm
Thành phần: 1 hen (trọng lượng khoảng 1250 gram), 1 con gà lôi (trọng lượng khoảng 750 gram) Gram hến, 35 gram lát giăm bông nấu chín, 15 gram rượu vang vàng, 10 gram cây đậu, 50 gram dầu gà nấu chín.
Thực hành
1. Sl tàn nhà và chim trĩ, loại bỏ các cơ quan nội tạng khác ngoài bệnh bạch cầu và gan, và rửa chúng để sử dụng sau này. Ngâm trai trong nước ấm cho đến khi mềm và loại bỏ các mảnh vụn và rửa sạch.
2. Đặt hai ức gà hướng lên, đặt chúng vào một món thịt hầm với miếng tre, thêm nước để tràn vào cơ thể gà, thêm rượu gạo, hành lá và lát gừng, đặt trên lửa lớn và đun sôi, lướt khỏi bọt và di chuyển trên nhiệt độ thấp để đun nhỏ lửa trong 3 giờ.
3. Sau khi gà giòn, loại bỏ chanh, lát gan và vẹm và cho chúng vào một cái thịt hầm, thêm dầu gà nấu chín, hầm trong khoảng 15 phút, lấy ra miếng tre, thêm chồi tre mùa đông, lát nấm, giăm bông, muối mịn, và sau đó đặt chúng lên nhiệt độ cao. <. Cắt nấm, hành tây và bóng thịt bò;
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-16052g13016-50.jpg" Cắt cần tây; 3. Ánh sáng nhiệt và làm tan chảy một ít bơ trong nồi; 4. Thêm lát bóng thịt bò và xào trên lửa nhỏ và xào; 5. Đặt vào nồi và thêm lát hành tây và xào; 6. Thêm các lát nấm và lát hành tây và xào, đổ vào một ít rượu vang trắng, và tiếp tục xào trong một thời gian; 7. Đổ các lát thịt bò vào nồi, thêm một lượng nước sôi thích hợp và đun nhỏ lửa trong 10 phút trên lửa vừa thấp; Thêm một ít muối và bột gà vào súp vào mùa. Sau khi gia vị, thêm một lượng sữa tinh khiết thích hợp vào súp, đun sôi và tắt lửa ngay lập tức; Rắc cần tây, và món súp nấm này được làm.