<img alt = "Cách làm bánh rán sô cô la" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/khs5dvvbph1.jpg" 75g Salt 3g Sữa bột 15g một ít bột thảo quảVỏ chanh, 30g đường, chất lỏng toàn bộ trứng, men 4g, nước 95gBơ 30g, 10 nút sô cô la, hương vị sô cô la, một ít hạnh nhân cắt lát, hương vị sô cô la, đường bột 50g, quế hương vị sương giá10 gram bột quế, hương vị phủ sương quế
Phương pháp công thức:
1.1 phẳng và làm cạn kiệt bột lên men, lăn nó ra, cắt nó thành 4 miếng (6 phần) bằng một máy cắt bánh rán. Những người khác có thể được cọ xát và xoắn thành một xoắn hoặc không. Không có khuôn để tham gia vào việc chuẩn bị bánh mì tròn để tạo ra các vòng tròn
2.2 Sau khi phương pháp dầu, trộn vật liệu A vào giai đoạn mở rộng. Che với bọc nhựa để lên men cơ bản
3. Đặt bột được sắp xếp trên vải dầu và phủ nó bằng bọc nhựa để lên men cuối cùng
4. Cho dầu vào nồi và làm nóng nó 170 độ đến 180 độ, đặt bột lên men cho đến khi vàng và chiên, sau đó chiên vàng và đặt nó lên giấy dầu hoặc nướng lưới để thoát dầu. Fry tất cả theo phương pháp này
Mẹo công thức:
hương vị sô cô la: 10 nút sôcôla, một ít hạnh nhân cắt lát, (khoảng năm bánh rán, nhưng sô cô la sẽ không quá dày) hoặc không, hoặc không, trang trí công thức bánh rán) Phương pháp hương vị sô cô la: Sửa đổi sô cô la trong nước, đặt bánh rán chiên và làm mát và dán sô cô la, nhặt nó lên và đặt nó lên hạnh nhân thái lát (có thể được nướng trước khi sử dụng), và làm lạnh nó trong tủ lạnh cho đến khi sô cô la rắn. Phương pháp tạo hương vị quế: Trộn bột quế và đường bột, dính toàn bộ bánh rán hoặc vòng hoa với lớp phủ quế.