class = “step_tit”> Thành phần:
hai khoai tây cỡ trung bình muối, đường, giấmHành lục xanh mảnh vụn Chi Pepper dầu mè tinh chất gàMinh họa 1 “src =”/uploads/allimg/cxhw150602/gl4w2tmk0xx.jpg “/>
1.1 Nước đun sôi và làm mờ các mảnh vụn khoai tây. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/guiqpxznz2b.jpg”/>
2.2 vỏ khoai tây, cắt chúng thành các mảnh vụn và đặt chúng vào nước sạch. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/0icb3kp1iph.jpg”/>
3.
4. tinh bột. Quá nhiều tinh bột sẽ làm cho khoai tây trông dễ dàng để trở nên mờ nhạt và không giòn. 2. Hãy chắc chắn để nắm bắt quá trình chần. Nó không được nấu chín hoặc quá chín. Khoai tây vụn không được nhai. Nói chung, khoai tây vụn được đặt trong một nồi nước sôi, và sau đó đun sôi trong một thời gian ngắn. 3. Khoai tây vụn nên được ngâm trong nước lạnh. Đầu tiên, đó là để hạ nhiệt, và thứ hai, điều này cũng có thể giữ cho khoai tây vụn giòn và mềm. 4 .. Dầu ớt được chiên tại nhà, có mùi thơm hơn được bán trong các siêu thị. Phương pháp chiên dầu ớt được thể hiện trong phương pháp sinh ra ở gia đình để chiên một bát dầu ớt thơm. Sau khi trộn khoai tây vụn, nó nên có một kết cấu tươi mát và giòn. Nếu bạn không thể đạt được điều này, nó sẽ không thành công!