<img alt = "Cách nấu cà tím" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/1smtmk44y3a.jpg" Miễn dịch, chống oxy hóa, chống ung thư và ngăn ngừa ung thư
Thành phần:
Một quả cà tím một quả cà chua một hạt tiêu nhỏ màu xanh lá câyDầu tinh bột pixian beanban cà chua nước sốtMột muỗng nước sốt hàu, một thìa hương vị tươi, một thìa nước tươngBa ớt khô
Công thức công thức:
1.12 Cắt cà tím theo chiều dọc thành tám dải, sau đó cắt tám dải thành Hobs. Lăn các miếng cà tím đều bằng tinh bột khô, đừng quá nhiều, vỗ nhẹ để không có tinh bột dư thừa trên nó
4. Đun nóng dầu trên lửa lớn, hãy nhớ nhiệt độ cao! !! !! Sau đó đặt vào các khối cà tím. . Làm một bát nước sốt: 2 thìa đậu pixian, 1 muỗng sốt cà chua, 1 muỗng nước sốt hàu, 1 thìa hương vị thêm, 1 muỗng nước tương Lee Kum Kee Sotar Soy, 1 thìa đường. Trộn đều
6. Bắt đầu một nồi sạch, làm nóng một ít dầu cơ sở, thêm hành lá băm nhỏ và tỏi, xào giếng, thêm nước sốt từ bước trước, thêm cà chua và ớt xanh, và xào trong 1 phút.
7. Đổ vào các khối cà tím rán, bọc đều với nước sốt, và sau đó đặt nó ra khỏi nồi ~
Mẹo công thức:
Đầu tiên sử dụng lò vi sóng để xử lý các khối cà tím. Bước này là một công thức tốt để tiết kiệm nhiên liệu, lửa và năng lượng. Tương tự, nó có thể được sử dụng cho các bước của khoai tây chiên, bí ngô, v.v … Trước bước thứ ba là đặt nó vào chảo với nhiệt cao của dầu, có thể làm cho bề mặt của khối cà tím nhanh chóng chiên khi chúng được loại bỏ, ngăn chặn dầu tiếp tục xâm nhập, có hiệu ứng tiết kiệm nhiên liệu. Nếu nhiệt bắt đầu thấp và tinh bột không thể dính, nó sẽ khiến tinh bột biến thành súp trong dầu …