Giới thiệu】 Ở nhiều thành phố ở miền Nam, có thể nói rằng chúng cay và không có niềm vui, và Chi Peppers đã trở thành gia vị cần thiết của họ. Năm mới đang đến, và đã đến lúc thể hiện kỹ năng nấu ăn của bạn. Bạn có thể làm một số thực phẩm ớt, đốt cháy chất béo và ngon.
Trứng xáo trộn với ớt
Thành phần: 10 ớt treo, 1 thìa đậu đen lên men cay, 3 ớt khô, 2 quả trứng bóc vỏ, 1 muỗng nước tương nhẹ và một lượng dầu thích hợp.
Quá trình
1. Hủy bỏ trứng đã được chế biến và cắt chúng thành những miếng nhỏ để sử dụng sau. Cắt hạt tiêu được làm sạch thành miếng nhỏ.
2. Sau 70% dầu trong nồi nóng, thêm ớt khô và chiên cho đến khi chúng hơi khô. Sau đó đặt trứng cắt vào và chiên cho đến khi da hơi cháy, sau đó thêm ớt Hàng Châu cắt.
<img alt = "Công thức phải có cho ớt năm mới để tác động đến vị giác của bạn" src = "/uploads/allimg/c160310/40-160205151i0 Cuối cùng thêm đậu đen lên men cay và nước tương nhẹ vào mùa, xào đều và sau đó ăn. <. Cắt ớt đã rửa thành các phần và để chúng để sử dụng sau.
2. Hủy bỏ vảy của da cá hồi và cắt nó thành 2 lát 4 cm.
3. Bọc da cá bằng bột thô, sau đó đặt nó vào chảo và chiên nó.
4. Lấy da cá ra khỏi chảo dầu, sau đó xào gừng và đậu đen lên men, và thêm ớt và xào.
<img alt = "Công thức bắt buộc phải có cho ớt năm mới để tác động đến vị giác của bạn" src = "/tải lên/allimg/c160310/40-160205151i1 Sau khi ớt bị phá vỡ, thêm da cá hồi trước đó vào nồi, đặt gia vị theo sở thích của bạn và ăn.
Quả bóng mùa đông xào
Thành phần: ớt đỏ, dưa mùa đông, thịt băm.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên sử dụng các công cụ để biến dưa mùa đông thành những quả bóng, và cắt ớt đỏ thành những miếng nhỏ.
2. Làm nóng dầu trong nồi và thêm ớt vào xào cho đến khi mùi thơm tràn, sau đó thêm dưa mùa đông, thịt băm và lượng muối thích hợp, xào trong một thời gian, sau đó hầm trên lửa nhỏ trong 10 phút, và cuối cùng thêm một ít bột và dầu ớt để ăn.