Giới thiệu】 cá chép không chỉ có giá trị trang trí mà còn có nhiều giá trị ăn được. Cá chép có giá trị dinh dưỡng rất cao, và cũng có nhiều phương pháp nấu tại nhà. Vì vậy, ngày nay, biên tập viên không chỉ giới thiệu các phương pháp cá chép được nấu tại nhà mà còn cả các phương pháp chăm sóc sức khỏe cá chép. Hãy cùng xem.
Phương pháp 1
Thành phần: 1 cá chép, 1 trứng, 2 muỗng bột lúa mì, lượng dầu đậu phộng thích hợp, 1 rưỡi thì
Tạo
1. Sau khi làm sạch cá chép, loại bỏ các gân cá ở cả hai mặt, sau đó sử dụng một con dao để nghiêng cá ở góc 45 độ để cắt đồng đều cá.
2. Thêm 1 thìa muối và thoa muối lên cơ thể cá, bên trong và bên ngoài.
3. Thêm 2 muỗng canh bột, 1 muỗng tinh bột, 1 quả trứng và 1 bát nước vào bột, sau đó thêm cá.
<img alt = "Cách làm cá chép ngọt và chua làm thế nào để ăn chăm sóc sức khỏe cá chép" src = "/uploads/allimg/c160310/40-160223155s3. Giữ đuôi cá và treo cá trên khắp cơ thể.
5. Sau khi lấy nó ra, rắc một lớp bột khô ở cả hai mặt của cá và rũ bỏ phần dư thừa.
6. Cho đủ dầu vào nồi. Khi nóng 70%, hãy đặt cá vào một đường cong và chiên nó trên lửa nhỏ. Khi chiên, bạn có thể sử dụng hai thìa để giữ cá chép để thiết lập hình dạng.
7. Chiên cả hai mặt cho đến khi hơi vàng và cá được nấu chín kỹ, và sau đó lấy nó ra.
8. Những con cá bạn ra ngoài có thể nguội trong một thời gian, hoặc nó có thể được mát kỹ.
9. Tái tạo lại lần thứ hai, và luôn luôn sử dụng nhiệt độ thấp để ngăn da bị cháy.
<img alt = "Cách làm cá chép ngọt và chua làm thế nào để ăn chăm sóc sức khỏe cá chép" src = "/uploads/allimg/c160310/40-160223155s3-50.jpg" Chiên cho đến khi cá có màu vàng đậm, sau đó câu nó vào đĩa cá và đặt đuôi của nó lên trên.
11. Lấy một nồi mới, thêm một ít dầu và nhiệt độ thấp. Khi dầu ấm, thêm tỏi băm và xào. Không bao giờ để tỏi băm nhỏ thoát khỏi nó.
12. Khi bạn ngửi thấy tỏi, thêm nửa bát nước, 2 muỗng sốt cà chua, 2 muỗng canh giấm gạo và 1 muỗng cà phê nước tương nhẹ và đun sôi.
13. Đổ nửa bát tinh bột nước, trộn đều, thêm một nửa thìa muối, đun sôi một lần nữa và tắt lửa.
14. Đặt nước ép chua ngọt trong khi nó nóngĐổ nó vào cá và phục vụ nó.
Đọc được khuyến nghị:
Ăn gì để bổ sung canxi, đề xuất bốn công thức nấu ăn thực vật để bổ sung canxi
thịt cừu làm thế nào để làm cho súp vệt Ăn hạt sen lành mạnh nhất cho sức khỏe