<img alt = "Phương pháp của cá om" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/x2dqhs0t1xq.jpg"
Thành phần:
bàng quang cá, ruột cá (có gan cá) tỏi bện màu xanh lá câyNhững lát gừng, hạt tiêu khô, một tỏi xanh, một muỗng bột đậu pixianThành phần rượu muối, đường, nước tương
Công thức công thức:
1. Rửa bàng quang cá và cắt thành các phần, và cáRửa ruột bằng muối và bột mì và cắt thành các phần, và rửa gan cá bằng nước và cắt nó. Cắt tỏi, cắt hành lá thành thanh tỏi xanh xắt nhỏ, cắt lá tỏi xanh thành từng miếng và cắt lá tỏi xanh thành từng miếng. 2. Thêm dầu vào nồi, thêm gừng, tỏi, ớt xanh xắt nhỏ và xào, sau đó thêm bột đậu và thêm tất cả cá và xào mà không cần dầu đỏ. Thêm rượu nấu ăn, nước tương, muối, đường và một ít nước. Chiên đều trên lửa vừa, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 3 phút, thêm thanh tỏi xanh và xào súp để làm cho nó ít hơn và nêm. Bạn có thể lấy nó ra khỏi nồi và phục vụ nó trên một cái đĩa, rắc lá hành lá