Yang CLOVE : Làm ấm giữa, giúp giảm lipid máu và giúp giảm huyết áp
Thành phần:
1 khuỷu tay, 80 gram đường đá gừng 1 miếng5 sao hồi, 10 đinh hương, 2 quế, 2 lá balsamic, phân đoạn hành láSalt Huadiao rượu nước tương Dark Soy Soot Sweet Noodle Sốt
Phương pháp công thức:
1. Rửa khuỷu tay và cho chúng sôi, đun sôi chúng trên nước lạnh và đun sôi chúng trên lửa lớn, loại bỏ máu, loại bỏ chúng, nếu có bất kỳ sợi lông nào còn lại, hãy làm sạch chúng
2.1 đặt khuỷu tay vào một cái thịt nang, thêm vào đó Thành phần phóng đại, quế và ớt.u>, hành tây, gừng, hạt tiêu, thì là, tỏi xào
4. Sau đó đổ vào một lượng nước sôi thích hợp lên khuỷu tay, thêm nước tương Dark Soy và rượu Huadiao, và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ
5. Thêm đường đá và muối và tiếp tục đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi thịt bị thối (bạn có thể dễ dàng chèn nó bằng đũa), đặt lại nhiệt để thu thập súp dày, lấy ra móng và đặt nó lên đĩa, lọc các loại gia vị. có mùi thơm hơn. 2. Thêm nước sốt mì ngọt để làm cho nước sốt thơm ngon hơn.