không Súp súp nước tương sẫm màuĐường trắng
Công thức công thức:
1. Cắt sườn thành các miếng nhỏ, rửa chúng, làm mát chúng, sau đó thay nước, thêm hành lá (3 miếng), lát gừng (3 miếng) và các thành phần lớn (1 miếng), nấu trong khoảng 50 phút cho đến khi mềm và thối, loại bỏ và kiểm soát nước, đặt sang một bên
2. Đổ một lượng nhỏ dầu vào nồi, đặt vào sườn, sau đó thêm nước tương nhẹ, nước tương đen, đường và một lượng nhỏ rượu vang trắng để xào để làm cho nó có màu đồng đều, thêm một lượng nhỏ nước nóng và đốt súp trên nhiệt độ thấp cho đến khi nó dày. Mỗi miếng sườn được phủ bằng súp, rắc một ít hạt mè trắng, và sau đó nó ra khỏi nồi.