Giới thiệu】 Vào mùa đông, Yam là thành phần phổ biến nhất. Yam không chỉ có thể điều trị các bệnh, mà còn có một số tác dụng tốt. Vì vậy, làm thế nào chúng ta nên chọn khoai mỡ tốt khi mua khoai mỡ? Yam là tinh tế và thịt có màu trắng. Đó là một loại rau vừa là thực phẩm và một loại thuốc được Bộ Y tế công bố. Y học Trung Quốc từ lâu đã sử dụng YAM làm thuốc để điều trị các bệnh, và nó có tiếng là loại thuốc tốt nhất trong số các loại thuốc. So how to choose a good yam?
1. Đầu tiên, bạn cần phải cân trọng lượng. Yam có cùng kích thước, và cái nặng hơn là tốt hơn.
2. Thứ hai, nhìn vào mái tóc có lông của cùng một loại. Mái tóc càng nhiều, càng tốt. Yam càng nhiều lông, hương vị càng nhiều bột, càng nhiều polysacarit, dinh dưỡng càng tốt.
3. Cuối cùng, nhìn vào bề mặt mặt cắt ngang. Thịt của bề mặt mặt cắt ngang của khoai mỡ nên có tuyết trắng, có nghĩa là nó tươi. Nếu nó có màu vàng và giống như gỉ, đừng mua nó. <. Lời khuyên để chọn khoai mỡ
Lưu ý:
Nếu có các điểm bất thường trên bề mặt, bạn không được mua khoai mỡ, vì điều này có thể bị nhiễm bệnh. Cũng cần lưu ý rằng phần yam nên chứa chất nhầy và da bên ngoài không nên bị tổn thương.
yam sợ đóng băng và nóng. Khi mua khoai mỡ vào mùa đông, bạn có thể cầm nó bằng tay trong khoảng 10 phút. Nếu yam đổ mồ hôi, nó sẽ bị đóng băng. Khi bạn phá vỡ nó, chất nhầy cắt ngang của khoai lang đông lạnh sẽ biến thành nước, rất khó và có màu da đỏ, và có chất lượng kém.
<img alt = "Làm thế nào để chọn khoai mỡ? Mẹo để chọn khoai lang" chiều cao = "337" src = "/tải lên/allimg/c151206/32-151202111r3-50.jpg" Mẹo chọn khoai mỡ
Hiệu quả và chức năng của khoai mỡ
yams có vị ngọt và có tính chất nhẹ; Chúng thuộc về phổi, lách và kinh tuyến thận. Tonify lá lách; Nuôi dưỡng phổi; tăng cường thận; và tonify bản chất. Nó chịu trách nhiệm cho sự thiếu hụt lách và tiêu chảy; ít thức ăn và sưng; Thiếu phổi và ho và hen suyễn; bệnh tiểu đường; phát xạ về đêm ; đi tiểu thường xuyên thiếu thận; sử dụng bên ngoài để điều trị carbuncle và sưng; Scrofula.
1. Tăng cường lá lách và dạ dày, giúp tiêu hóa và có lợi cho chức năng tiêu hóa và hấp thụ của lá lách và dạ dày. Đó là một loại thuốc và sản phẩm thực phẩm có thể làm dịu lá lách và dạ dày. Nó có thể được ăn bất kể thiếu thốn lá lách hoặc thiếu thốn dạ dày. Trên lâm sàng, nó thường được sử dụng với đồ uống tiêu hóa để điều trị yếu và yếu dạ dày, thực phẩm kém và mệt mỏi cơ thể, tiêu chảy và các bệnh khác.bệnh.