Hiệu ứng sức khỏe:
Đậu ớt xanh
Phương pháp công thức:
1.12 Rửa sạch các thành phần và đặt sang một bên
2.21 cắt tất cả các thành phần thành dải, ngâm các dải khoai tây trong nước trước để loại bỏ tinh bột
3. Chiên cà tím trong chảo dầu và loại bỏ nó ngay lập tức
4. Đổ một lượng dầu nấu thích hợp một lần nữa và xào tép tỏi và ớt đỏ khô
5. Chiên đậu dài và cà rốt không dễ nấu trước
6. Sau đó thêm các dải khoai tây và tiếp tục xào
7. Cuối cùng xào ớt xanh và cà tím với nhau
8. Làm dày trước khi rời nồi, thêm gia vị
Mẹo công thức:
1. Món ăn này không yêu cầu khoai tây chiên, và việc ăn tiết kiệm dầu sẽ lành mạnh hơn. 2. Cò còn được xào trong một thời gian dài hơn. Bạn cũng có thể làm mờ nó trong nước sôi trước khi xào, sẽ rút ngắn thời gian nấu ăn và xào. 3. Khoai tây cần được ngâm sau khi cắt chúng, nếu không chúng sẽ dính vào chảo khi xào. 4. Bước dày cuối cùng có thể cải thiện hương vị và màu sắc của toàn bộ món ăn.