Giới thiệu】 khoai tây Mặc dù đó là một loại thực phẩm mà mọi người thường ăn, nhưng rất ít người biết cách ăn nó một cách lành mạnh. Bạn có biết cách ăn khoai tây tốt cho sức khỏe nhất không? Hãy để tôi giới thiệu cho bạn cách ăn khoai tây lành mạnh.
Khoai tây lành mạnh là bổ dưỡng và dễ lưu trữ. Chúng có thể được tìm thấy tại các món ăn nấu tại nhà thông thường hoặc tiệc quý tộc. Có nhiều cách để nấu khoai tây. Cái nào là lành mạnh nhất và có ít mất dinh dưỡng hơn? Hãy để xếp hạng các phương pháp khoai tây phổ biến.
Vị trí đầu tiên, khoai tây hấp. Khoai tây hấp là phương pháp nấu ăn lý tưởng nhất, ít ảnh hưởng đến dinh dưỡng và có thể giữ lại hương thơm tự nhiên. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sau khi hấp khoai tây, mất vitamin C của họ là rất nhỏ và tỷ lệ lưu giữ của chúng là hơn 80%, trong khi carbohydrate, khoáng chất và chất xơ không bị mất. Các hạt tinh bột cũng sẽ được gelatin hóa hoàn toàn, giúp tiêu hóa và phân hủy trong cơ thể dễ dàng hơn và sẽ không gây gánh nặng đường tiêu hóa.
<img alt = "cách ăn khoai tây cách ăn khoai tây tốt nhất" chiều cao = "337" src = "/tải lên/allimg/c151031/32-1510211a403.jpg" Mẹo nấu ăn tốt nhất
Vị trí thứ hai: Khoai tây nghiền. Khoai tây được hấp và ép thành một hỗn hợp, làm cho chúng mềm và phù hợp hơn cho người già và trẻ em. Sau khi kết hợp hợp lý, nó cũng có thể được sử dụng như một món ăn trị liệu trong chế độ ăn uống cần kiểm soát cân nặng, lượng đường trong máu, huyết áp và các nhóm khác. Tuy nhiên, một số kết hợp không phù hợp có thể làm hỏng các tác động chăm sóc dinh dưỡng và sức khỏe của khoai tây nghiền. Ví dụ, “khoai tây nghiền có hương vị sữa” trong một số loại thức ăn nhanh nước ngoài thêm rất nhiều bơ thực vật, màu nhân tạo, hương vị và đường, khấu trừ đáng kể các điểm cho dinh dưỡng của khoai tây nghiền. nó Mẹo nấu ăn tốt nhất
Đối với các loại hạt, quả óc chó, hạt điều và đậu phộng là tốt.
Vị trí thứ ba, khoai tây om. Cắt khoai tây thành các miếng lớn, với ít kỹ năng dao hơn và ít phần hơn, vì vậy vitamin tan trong nước, như vitamin C và vitamin B, cũng ít bị mất. Tuy nhiên, khi một số người om khoai tây, họ sẽ chiên khoai tây trước. Mặc dù chúng có hương vị tốt hơn, chúng sẽ phá hủy nhiều chất dinh dưỡng có giá trị.