Giới thiệu】 Nhiều người thích ăn trứng trà, đặc biệt là trong bữa sáng, nhưng vì thực phẩm được mua tại quầy hàng không đủ vệ sinh, tốt hơn là làm trứng trà tự làm. Khuyến nghị tốt nhất cho trứng trà là trà đen . Trà chứa cà phê có thể làm mới tâm trí, đó là tannin có lợi cho hệ thống mạch máu não và fluoride có lợi cho răng của miệng. Trứng chứa protein, axit amin, các nguyên tố vi lượng, v.v., rất có lợi cho cơ thể con người khi kết hợp.
Tuy nhiên, mặc dù trứng trà nhỏ, nhưng chúng không dễ làm. Có nhiều yêu cầu cho nhiệt, thành phần và phương pháp ăn uống. Nếu bạn làm bất cứ điều gì bạn muốn, nó sẽ phá hủy hàm lượng dinh dưỡng của trứng.
Nói chung, trứng trà nấu từ trà xanh sẽ có vị đắng mờ. Tea kiềm kết hợp với nguyên tố sắt trong trứng và cũng sẽ gây kích ứng nhất định cho dạ dày. Những người bị cảm lạnh, sốt và các bệnh về đường tiêu hóa không nên ăn nhiều trứng trà được nấu từ trà xanh.
Trứng trà nấu với trà đen không chỉ có màu sáng hơn mà còn có hương vị thơm và không se. Do đó, nguyên liệu thô đầu tiên để làm trứng trà là trà đen.
<img alt = "Tea Egg tạo trà đen là lựa chọn đầu tiên" src = "/uploads/allimg/c150325/7-130209121636.jpg" giòn và cứng, và hương vị sẽ xấu. Khi ăn sáng, nếu bạn kết hợp nó với một số thực phẩm và súp nhẹ, nó sẽ có lợi hơn cho việc tiêu hóa đường tiêu hóa, bởi vì sự kết hợp bữa sáng của trà, trứng, mì ống và cháo kê là một trong những kết hợp bữa sáng lành mạnh và bổ dưỡng nhất.
Khi chúng tôi làm trứng trà ở nhà, chúng tôi có thể quấn trà đen và các thành phần khác thành những chiếc túi nhỏ bằng gạc, đặt chúng vào nồi và nấu chúng cùng với trứng, để tránh một lượng lớn cặn trong nồi. Nói chung, tỷ lệ hợp lý của việc làm trứng trà là 8 quả trứng, một nửa tách trà đen, 5 thìa nước tương, một lượng muối thích hợp, 2 sao cây hồi, một miếng quế nhỏ, 2 thìa đường và 1 muỗng mười ba loại gia vị. Đầu tiên, nấu trứng, sau đó nhẹ nhàng bẻ chúng và ngâm chúng trong nước thành phần. Sau khi chúng được nếm thử, bạn có thể đưa chúng ra ngoài và ăn chúng.
Chúng ta cần nhắc nhở mọi người rằng các điều kiện vệ sinh của trứng trà được nấu chín trong các quầy hàng đường phố rất kém. Để tiết kiệm chi phí, súp cho trứng sôi thường được sử dụng nhiều lần. Không chỉ có nhiều vi khuẩn, mà sự đun sôi lặp đi lặp lại của “hàng ngàn nước sôi” cũng rất bất lợi cho cơ thể con người. Đừng mua nó.
Vì trứng trà rất khó chịu với dạ dày, bạn bè bị dạ dày không được ăn quá nhiều, nếu không nó sẽ gây ra sự khó chịu về đường tiêu hóa.