Giới thiệu】 Pistachio được nhiều người trẻ yêu thích sâu sắc, nhưng tất cả chúng ta đều biết rằng giá của quả hồ trăn tương đối cao. Vậy tại sao quả hồ trăn lại đắt như vậy? Giá trị dinh dưỡng của nó là gì? Hãy tìm hiểu về nó dưới đây.
Phân tích dinh dưỡng
1. Các loại hạt quả hồ trăn chứa các thành phần như vitamin E, có tác dụng chống lão hóa và có thể tăng cường thể lực. 2. Vì quả hồ trăn rất giàu dầu, nên nó có tác dụng làm ẩm ruột và thuốc nhuận tràng, giúp cơ thể giải độc.
Giá trị dinh dưỡng của quả hồ trăn
axit oleic
axit oleic là axit béo không bão hòa đơn quan trọng nhất, không phổ biến hoặc có hàm lượng thấp trong dầu hàng ngày hoặc các loại thực phẩm khác. Nó có thể giảm tổng cholesterol trong máu (TC) và cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL-C), là cholesterol “xấu” và được coi là axit béo có lợi nhất cho sức khỏe hệ thống tim mạch và mạch máu não. Pistachio chứa nhiều axit oleic hơn, chiếm hơn một nửa chất béo có trong quả hồ trăn. Style = “Text-Align: Phân tích dinh dưỡng của quả hồ trăn
vitamin E
Nếu hàm lượng axit oleic cao làm cho quả hồ trăn” độc lập “trong các loại hạt hàng ngày, vitamin E phong phú làm cho quả hồ trăn” trộn lẫn ” Chống xơ cứng. Proanthocyanin đã giảm lipid máu, giảm huyết áp, chống xơ cứng, chống ung thư, chống bức xạ, chống dị ứng, ngăn ngừa và điều trị đục thủy tinh thể, v.v. src = “/uploads/allimg/c151017/32-15100q62935-50.jpg” width = “450”/>
hạt màu xanh ngọc lục bảo của quả hồ trăn rất giàu lutein. Lutein là một thành viên của gia đình giống carotene và cũng có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Trong số các nghiên cứu về tác dụng của lutein, điều đáng chú ý nhất là tác dụng bảo vệ của nó đối với võng mạc (để chống lại các tổn thương điểm vàng võng mạc). Dựa trên điều này, người ta suy đoán rằng nó có lợi ích đặc biệt để ngăn ngừa các bệnh về mắt oxy hóa như đục thủy tinh thể.