Giới thiệu】 Pistachio Chúng ta đều biết rằng đó là một loại trái cây có ngoại hình trắng. Nhiều người nghĩ rằng càng trắng càng tốt khi mua quả hồ trăn. Trong thực tế, sự hiểu biết này là sai. Pistachios Taibai có khả năng bị tẩy trắng.
Gần đây, vì pistachios “tẩy trắng và làm đẹp” đã được tiếp xúc liên tục, người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến việc tiêu thụ quả hồ trăn và quả hồ trăn không được tiết lộ tự nhiên được sản xuất bởi thương hiệu trái cây khô được lưu trữ theo thời gian đã trở nên phổ biến trên thị trường. Có ba cách để xác định quả hồ trăn tự nhiên và không tẩy trắng tinh khiết. Hãy chắc chắn để giữ cho đôi mắt của bạn mở khi mua.
Các chuyên gia có liên quan nhắc nhở mọi người rằng khi mua quả hồ trăn, thì hãy tham lam vì màu sắc tốt của họ. Bạn nên cố gắng mua quả hồ trăn với một màu gần với màu thật (tức là màu vàng).
Nhiều người tiêu dùng thích ăn quả hồ trăn có thể không nghĩ rằng những quả hồ trăn trông màu trắng thực sự được ngâm trong hydro peroxide công nghiệp, cực kỳ có hại cho cơ thể con người! Hydrogen peroxide công nghiệp có tác dụng tẩy trắng, nhưng nó chứa các kim loại nặng và các chất độc hại như chì và asen. Ăn thực phẩm ngâm trong hydro peroxide công nghiệp sẽ kích thích mạnh mẽ đường tiêu hóa của cơ thể con người, và cũng có nguy cơ tiềm ẩn của các đột biến gây ung thư, gây bệnh và gen.
<img alt = "Pistachio quá trắng và dễ bị nhiễm độc. Cách xác định quả hồ trăn bị tẩy trắng" chiều cao = "320" src = "/uploads/allimg/c151017/32-15091q54428 Dễ dàng bị nhiễm độc. Làm thế nào để xác định quả hồ trăn bị tẩy trắng
ở Quảng Đông, các hội thảo chế biến của một số nhà máy trăn không đủ tiêu chuẩn chứa đầy mùi mạnh của hydro peroxide. Pistachios chưa qua chế biến đang nằm nóng trong máy, và đống quả hồ trăn thô được chứa trong bao tải trên mặt đất. Theo người quản lý nhà máy, lý do tại sao anh ta sử dụng hydro peroxide công nghiệp để tẩy pistachios là vì “điều kiện” của anh ta. Một tấn hydro peroxide công nghiệp rẻ hơn nhiều so với ăn hydro peroxide, có thể tiết kiệm một phần lớn chi phí sản xuất mỗi tháng. Được biết, các nhà sản xuất thường rửa quả hồ trăn ban đầu, sau đó mở thủ công quả hồ trăn, sau đó ngâm quả hồ trăn bằng hydro peroxide, và cuối cùng làm quả hồ trăn ngon bằng muối và nướng. nó Cách xác định quả hồ trăn bị tẩy trắng
Theo người phụ trách nhà máy, quả hồ trăn được ngâm trong hydro peroxide công nghiệp chủ yếu để theo đuổiĐể tìm thấy hiệu ứng hình ảnh màu trắng, tỷ lệ ngâm là 1: 5, nghĩa là 100 kg quả hồ trăn nên được ngâm trong dung dịch pha trộn với 20 kg hydro peroxide công nghiệp và thời gian ngâm thường là 20 phút.
Những quả hồ trăn này được tẩy trắng bởi hydro peroxide công nghiệp chắc chắn có tác hại khác nhau đối với cơ thể con người. Dòng chảy quả trăn trắng ở đâu? Pistachios được chia thành màu trắng và chính. Pistachios trắng là phổ biến đối với công dân bình thường. Pistachios với màu sắc chính là màu vàng, và chúng nên là vỏ vàng, quần áo màu tím và hạt màu xanh lá cây. Nói chung, các thương hiệu rang cao cấp và nổi tiếng sẽ có túi hồ trăn độc lập được bán với màu sắc chính. Pistachios trắng được rửa bằng hydro peroxide. Đối với người mua, người bán trên thị trường nói, “Chỉ có mọi người không biết nhiều.”