Giới thiệu】 braut Mặc dù loại rau hoang dã này rất ngon, nhiều người nói rằng dương xỉ có thể gây ung thư. Vì vậy, nó sẽ thực sự gây ung thư trong rau hoang như nước lợ? Tôi tin rằng đây là điều mà nhiều người muốn biết rất nhiều, vì vậy hãy để tìm hiểu về nó tiếp theo.
braut thực sự gây ung thư
Trước hết, chúng ta nên nhấn mạnh một thực tế khiến những người đam mê nước lợ buồn: Bracken thực sự gây ung thư. Lịch sử gây ung thư của nước lợ có thể được truy nguyên từ trước Thế chiến II và thậm chí sớm hơn. Vào những năm 1940, đã có báo cáo rằng gia súc được nuôi trên đồng cỏ tươi tốt với nước lợ rất phổ biến của tiểu máu mãn tính.
Vào những năm 1960, người ta thấy rằng việc cho gia súc ăn cho gia súc có thể dẫn đến ngộ độc cấp tính. Các triệu chứng cụ thể là các tế bào bạch cầu và giảm tiểu cầu, rối loạn tạo máu tủy xương, chảy máu, v.v., và sau đó các khối u ác tính ở bàng quang của gia súc đã được tìm thấy. Phát hiện này đã trở thành một cơ hội quan trọng để nghiên cứu về tính gây ung thư của nước lợ. Năm 1965, nghiên cứu cho thấy việc nghiền nước lợ vào bột khô và cho chuột ăn có thể gây ung thư. Một phần trẻ hơn và dịu dàng hơn (chính là nơi mà con người yêu thích nhất!) Là gây ung thư hơn. Các khối u càng có nhiều khả năng là ruột già, bàng quang, v.v., và cũng có ung thư vú và bệnh bạch cầu. Nguy cơ carbateno gây ra điều này đã đi vào mắt công chúng.
<img alt = "có thể lợ thực sự gây ung thư không? Có thể ăn được không được ăn không? Có thể ăn nước lợ không? Tại sao nước lợ bị ung thư?
Vậy những chất nào được chứa trong nước lợ? Câu hỏi này là cho đến năm 1983, sau đó các nhà khoa học Nhật Bản (các học giả như Yamada Shizuo của Đại học Nagoya) đưa ra câu trả lời chính: một chất gây ung thư có tên là “ptaquiloside” (còn được gọi là oufen irubin) đã được phân lập thành công và chiết xuất từ nước lợ. Một trong những lý do chính tại sao Nhật Bản là nghiên cứu hàng đầu nhất trong lĩnh vực này là Nhật Bản, với tư cách là một quốc gia Đông Á, có văn hóa ẩm thực tương tự với Trung Quốc (và thậm chí là Hàn Quốc), phổ biến để ăn nước lợ. Nghiên cứu dịch tễ học cho thấy rằng ăn nước lợ (đặc biệt là phát triển thói quen ăn uống thường xuyên từ thời thơ ấu) có liên quan chặt chẽ đến các khối u ác tính như ung thư dạ dày và ung thư thực quản .
Có thể lợ thực sự gây ung thư không? Có thể ăn nước lợ không? Trên thực tế, có nhiều hơn một chất gây ung thư trong nước lợ. Protozoosin? dựa trên bằng chứng khoa học.