vú, hành lá, đậu phộng chiên sâu Chi Peppers Muối, nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, giấm thơm Đường, nước gừng, bột tỏi, tinh chất gà, nước tinh bột SPOWEL PODEL Các thành phần hạt tiêu trắng Wine
Phương pháp công thức:
2. Sử dụng mặt sau của con dao để cắt ức gà thành khối thái hạt lựu có kích thước của hình thu nhỏ. Teaspoon của hạt tiêu trắng, nửa muỗng cà phê muối và một muỗng cà phê tinh bột và ướp trong mười phút để nếm thử. 5 “src =”/tải lên/allimg/cxhw150602/hg3ruxcqmdm.jpg “/>
5. Đặt dầu vào nồi và xào gà với 70% đến 80% src = “/uploads/allimg/cxhw150602/0Ky50bmz4vs.jpg”/>
8. ĐóngĐun nóng và trộn trong đậu phộng.
Mẹo công thức:
1. Lý do tôi sử dụng bột tiêu là vì bước của hạt tiêu rất nguy hiểm. Tôi sẽ già đi nếu tôi vô tình chạm vào nó, và nó sẽ văng ra khi tôi chạm vào nó. Bột hạt tiêu có vị ngon thay thế. 2. Tuy nhiên, sử dụng đùi gà tốt hơn và mềm hơn, và sức nóng không quá khắc nghiệt! Nhưng đó chỉ là ức gà có thể được cắt thành đẹp mắt. 3. Món ăn này nên được làm nóng trong toàn bộ quá trình. Gạo thịt gà xào không thể kéo dài, vì nó sẽ già đi sau một thời gian dài. Nếu bạn không sợ các chất phụ gia, có thể tốt hơn là thêm một ít bột thịt mềm, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó. Dầu nấu trong công thức này có thể được thay thế bằng lòng trắng trứng, nhưng lòng trắng trứng rất dễ khử muối, gây ra flocs.