Chụp tre chua đã nấu chín bụng lợn 500g muối 5g nước tương5 gram đường trắng, 5 gram đậu nành tối, 10 gram tỏi, 5-6 miếng hạt tiêu Fingerling Phương pháp công thức:
<img alt = "Minh họa 1 của công thức cho chồi tre chua và thịt lợn xào" src = "/uploads/allimg/cxhw150602 kiểm soát. Tốt nhất là loại bỏ vi khuẩn sau khi tiếp xúc với mặt trời, nhưng nó phải được làm mát hoàn toàn sau khi tiếp xúc với mặt trời. Các chồi được mua trên đầu và sau đó cắt chúng thẳng đứng và bạn có thể nhanh chóng lột bỏ hoàn toàn các chồi tre lộ ra </p Sau khi đun sôi, và để nó nguội tự nhiên. Tốt nhất là sử dụng nước giếng tự nhiên cho nước và không sử dụng nước tinh khiết. Nước tinh khiết không có hoạt chất và không thể được sử dụng. Có thể sử dụng nước máy, nhưng nó phải được đun sôi và làm mát
4. Cắt các chồi tre trực tiếp đến kích thước mong muốn và kiểm soát nghiêm ngặt dầu trên máy cắt và bảng
5. Đặt các chồi tre xắt nhỏ vào hộp đựng có thể niêm phong
6. Đổ trong nước đun sôi, niêm phong và chờ vài ngày để ăn chồi tre chua tự nhiên