Hiệu ứng sức khỏe:
class = “Step_tit”> Thành phần:
72g bột gluten trung bình, làm đầy 350g (bao gồm cả gam lòng đỏ trứng mặn)Công thức công thức 1g
công thức:
2.21 mix
<img alt = "creategory of Cantonese mooncakes" 3 "src =" lòng đỏ trứng muối ở 180 độ cho đến khi sủi bọt
4.2 không
5. Tính toán kích thước của chất làm đầy theo số lượng gram và bọc lòng đỏ trứng muối trong
6. Chia lớp vỏ mặt trăng thành mười phần bằng nhau, nhấn nó vào một chiếc bánh tròn bằng lòng bàn tay của bạn và sử dụng ngón tay cái của bạn để cẩn thận đẩy nó lên từ phía dưới cho đến khi kết thúc phần đóng
<img alt = "Minh họa 7" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/b Chải bột mì trong khuôn bánh trăng, đổ nó ra và đặt chiếc bánh quay được bọc vào khuôn ép
8. Nước phun trước khi vào lò, nướng ở 210 độ trong 8 phút, lấy nó ra sau khi tô màu và chải toàn bộ chất lỏng trứng hai lần
<img alt = "Phương pháp mooncake Minh họa 9" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/fbnle4bz Tiếp tục nướng trong 10-15 phút, chú ý để quan sát và bạn có thể nướng cho đến khi màu bạn thích
<img alt = "Phương pháp mooncake minh họa 10" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/0qo4baflilz.jpg" Giữ nó tốt sau khi làm mát, đặt nó ở nhiệt độ phòng trong 2-3 ngày và trả lại dầu để làm mềm, và bạn có thể ăn nó