Giới thiệu】 khoai lang Nếu được lưu trữ quá lâu, sự nảy mầm sẽ xảy ra. Vậy khoai lang vẫn có thể được ăn sau khi nảy mầm? Các tình huống cần được chú ý đến khi ăn khoai lang là gì? Hãy cùng tìm hiểu về chúng dưới đây.
1. Có thể ăn khoai lang khi chúng trồng mầm không? Sau khi khoai lang mọc lên, chúng sẽ không tạo ra các nguyên liệu có hại cho cơ thể con người như khoai tây. Miễn là chồi được trồng trên khoai lang được loại bỏ, nó có thể được ăn, và sẽ không có triệu chứng ngộ độc huyền thoại.
Nó không giống như khoai tây sản xuất rồng hướng dương của đường sau khi nảy mầm. Nó sẽ gây ra phản ứng ngộ độc sau khi vô tình ăn nó, và chồi của nó không có hại. Tuy nhiên, nếu chồi quá lớn, nó không phù hợp để tiêu thụ.
Nhắc nhở ấm áp: Nhưng có một điều mà mọi người nên chú ý. Sau mầm khoai lang, nó sẽ không chỉ có vị xấu mà còn mất giá trị ăn được.
<img alt = "Bạn vẫn có thể ăn khoai lang khi nảy mầm? Sprout? Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn khoai lang khi mọc lên? Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn khoai lang
Khi nói rằng ăn khoai lang sẽ gây ngộ độc, không có cơ sở và không khoa học, và nó hoàn toàn là một sự hiểu lầm trong cuộc sống.
Mặc dù khoai lang có thể được ăn khi mọc lên, nhưng chúng không thể ăn nếu lớp biểu bì có màu nâu hoặc đen. Đó là do sự ô nhiễm của vi khuẩn đốm đen.
Các độc tố được bài tiết bởi vi khuẩn đốm đen chứa ketone khoai lang và rượu ketone khoai lang, làm cho khoai lang trở nên cứng và đắng, và rất độc đối với gan người. Mặc dù độc tố này được nấu chín và rang bởi nước, hoạt động sinh học của nó sẽ không bị phá hủy.
<img alt = "Bạn vẫn có thể ăn khoai lang khi nảy mầm? Sprout? Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn khoai lang
Sau khi ăn, nó thường xảy ra trong vòng 24 giờ và các triệu chứng đường tiêu hóa như buồn nôn, nôn, tiêu chảy, vv trong trường hợp nặng, sốt cao, đau đầu, hen suyễn, dấu hiệu không rõ ràng, chảy ra
2. Lưu trữ khoai lang
Sau khi mua khoai lang, bạn có thể để chúng ở bên ngoài để khô trong một ngày để giữ cho chúng khô, sau đó đặt chúng ở nơi mát mẻ và thông gió.