thịt bò “src =”/tải lên/allimg/cxhw150602/rk2ptwt4yev.jpg “/>
1.1 cắt hành lá thành từng miếng, cắt gừng và tỏiJPRL1SEN5.jpg “/>
2.2 Rửa da thịt bò và cắt nó thành các miếng vuông 2cm. Ngâm nó trong nước sạch để loại bỏ máu
<img alt =" Minh họa 3 "src =" Đun sôi nó, và lướt qua bọt. Thịt bò
5. Mẹo:
Lấy 5 liên kết để làm cho súp thịt bò hầm rõ ràng mà không cần lọc tạp chất? 3. Khi nước bắt đầu sôi, bọt gần như biến mất. 4. Ngay khi nước sôi, bọt ra khỏi thịt, chuyển sang lửa nhỏ và tiếp tục nhét bọt bằng muỗng. 5. Lặp lại các quy trình trên là 2, 3 và 4 sao cho bọt sẽ không dính vào thịt. Thịt rất sạch, vì vậy bạn có thể tránh rửa bước này mà không cần nước. Thứ nhất, tiết kiệm nước và thứ hai, bọt trên thịt rất khó để rửa sạch. Thứ ba, món súp được hầm theo cách này rất rõ ràng và không có tạp chất.