Giới thiệu】 Pistachio là một loại trái cây khô lành mạnh, chủ yếu được sản xuất ở Syria, Iran, Nam Âu, Tân Cương và những nơi khác. Mặc dù chúng ta thường ăn nó, bạn có biết giá trị dinh dưỡng của nó ? Pistachio chứa nhiều loại chất dinh dưỡng và khoáng chất, có thể bổ sung lượng calo cần thiết cho cơ thể con người. Ăn nó vào mùa thu và mùa đông cũng có thể nuôi dưỡng và điều chỉnh lá lách và dạ dày. Hãy cùng nhau tìm hiểu về quả hồ trăn.
1. Giá trị dinh dưỡng của quả hồ trăn:
hạt hồ trăn là thực phẩm bổ dưỡng cao. Mỗi 100 hạt nhân chứa 20 microgam vitamin A, 59 microgam axit folic, 3 mg sắt, 440 mg phốt pho, 970 mg kali, 270 mg natri, 120 mg canxi, và cũng có chứa axit niacin. Hàm lượng carbohydrate của quả hồ trăn chỉ có khoảng 1/4 loại ngũ cốc và các loại đậu, khiến nó trở thành chế độ ăn ít carb tốt. Pistachio chứa khoảng 20% protein và khoảng 16% đường. Pistachio là một nguồn tuyệt vời của axit béo không bão hòa đa, magiê và phốt pho trong calo và axit béo thiết yếu trong cơ thể con người, và cũng là một nguồn protein, canxi, sắt và B tốt. ,
Các thành phần chất béo trong hồ trăn là các axit béo không bão hòa như axit oleic và axit linoleic. Chúng có tác dụng tốt trong việc làm mềm các mạch máu và là một thực phẩm lý tưởng cho người trung niên và người già để bảo vệ các mạch máu. Pistachio rất giàu magiê, phốt pho và mangan, có tác dụng thuốc bổ lên não và dây thần kinh. Pistachio chứa nhiều kali hơn, có lợi cho việc kiểm soát tăng huyết áp . Pistachio chứa vitamin E, có tác dụng chống lão hóa và tăng cường thể lực. Pistachios rất giàu dầu, có thể giữ ẩm cho ruột và làm giảm các chuyển động ruột, và có hiệu ứng giữ ẩm và làm đẹp tốt, và có thể tăng cường ham muốn tình dục và tăng cân. nó 8 chất dinh dưỡng chính của quả hồ trăn:
1. Axit Oleic: Hàm lượng axit oleic chiếm hơn một nửa chất béo có trong quả hồ trăn. Nó là axit béo không bão hòa đơn quan trọng nhất. Axit oleic được coi là axit béo có lợi nhất cho sức khỏe tim mạch và mạch máu não.
2. Vitamin E: Trong quả hồ trăn, vitamin E có tác dụng chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ các axit béo không bão hòa và ngăn chúng bị oxy hóa. Trong cơ thể con người, vitamin E giúp trì hoãn lão hóa, duy trì da và chống xơ vữa động mạch.
3. Proanthocyanin: Quần áo trái cây màu đỏ tím của quả hồ trăn rất giàu proanthocyanin. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các proanthocyanin có các chức năng như làm giảm lipid máu, giảm huyết áp, chống ung thư và chống trùng.