a. Ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết
1. Hạ tác dụng của đường trong máu: Bioflavonoid kiều mạch tart có thể thúc đẩy sự phục hồi của các tế bào beta tuyến tụy, giảm lượng đường trong máu và cholesterol huyết thanh, cải thiện khả năng chịu glucose để chống lại lượng đường trong máu làm tăng tác dụng của adrenaline. Đồng thời, nó có thể ức chế aldose reductase, vì vậy nó có thể điều trị bệnh tiểu đường và các biến chứng của nó.
2. Hạ hiệu ứng lipid trong máu: Quercetin, vv giàu flavonoid của kiều mạch, có thể làm giảm chất béo trung tính, cholesterol tổng số và giảm chỉ số xơ vữa động mạch.
b. Ảnh hưởng đến hệ thống tim mạch
1. Ảnh hưởng đến cơ tim: Nó có thể được sử dụng để điều trị rối loạn nhịp tim, đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim và các triệu chứng khác.
2. Ảnh hưởng đến các mạch máu: rutin, giàu flavonoid của kiều mạch, có tác dụng làm giãn mạch máu và quercetin, sắc tố nóng chảy, v.v … có thể cải thiện chức năng co và tâm trương của cơ trơn mạch máu.
c. Tác dụng kháng khuẩn và kháng vi -rút
theo các nghiên cứu, quercetin, sắc tố nóng chảy và cyanol giàu flavonoid có tác dụng kháng khuẩn và kháng vi -rút. Các flavonoid được sử dụng lâm sàng để loại bỏ thối và tạo cơ bắp, ngăn ngừa viêm và loét giảm đau do nhiều lý do.
d. Tác dụng chống oxy hóa
ức chế các liên kết kép ở các vị trí 3-OH, 5-OH, 4 và 2 và 3 trong quá trình oxy hóa tự động của dầu và chất béo đóng vai trò hàng đầu. Khả năng ức chế quá trình oxy hóa dầu quercetin> Sắc tố dâu> rutin.
E, chống ung thư, tác dụng chống ung thư
Các hợp chất flavonoid giàu quercetin trong kiều mạch bioflavonoid chủ yếu đạt được tác dụng chống ung thư và chống ung thư thông qua ba cách, cụ thể là tác dụng chống tự do, điều này trực tiếp ức chế sự tăng trưởng tế bào ung thư. Các flavonoid quinolyl có trong các bioflavonoid kiều mạch cao răng là các loại thuốc ưa thích để chống ung thư, ngăn ngừa và điều trị ung thư.