Giới thiệu】 Trong cuộc sống, tất cả chúng ta đều thích ăn một số thực phẩm phổ biến, và chúng có vị với gia vị, điều này khá ngon. Ngày nay, biên tập viên mang đến cho bạn một loại thực phẩm không phổ biến trong cuộc sống. Đó là một món ăn rất ngon và phong phú về dinh dưỡng, chắc chắn sẽ thỏa mãn sự thèm ăn của bạn. Tiếp theo, hãy để tôi mang đến cho bạn một số kỹ thuật nấu ăn cho đuôi tôm hùm xào.
Thành phần
1 jin đuôi tôm hùm, 20 hạt tiêu, 10 hạt tiêu, gừng, hành lá, tỏi và 10 ớt khô. Phương pháp 1. Đun nóng trong nồi và đổ vào dầu xào, nhiều hơn bình thường. Thêm chảo nóng và thêm ớt, ớt và ớt khô để xào. Don lồng nhiệt quá nhiều, xào nó với nhiệt độ thấp để xào nó ra.
2. Khuấy xào và chuyển sang nhiệt độ trung bình và thêm bột đậu đen lên men pixian. Tôi sử dụng hương vị cay. Sau khi xào dầu đỏ, thêm hành tây, gừng, tỏi và xào đáy nồi.
3. Chuyển sang nhiệt độ cao, thêm đuôi tôm hùm, xào trên nhiệt độ cao, nấu một ít rượu vang màu vàng, xào sau khi xào, thêm nước tương tự, nước tương nhẹ, muối và đường và xào trong khoảng 2 phút.
<img alt = "Làm thế nào để làm đuôi tôm hùm xào? Kỹ năng nấu ăn cho đuôi tôm hùm xào" src = "/tải lên/allimg/c150801/32-150525161348.jp" Kỹ năng nấu ăn cho đuôi tôm hùm xào
4. Đổ bia, khoảng một nửa đuôi tôm hùm, chuyển sang nhiệt độ trung bình thấp và đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Phát hành nắp, và nếu súp quá nhiều, hãy chuyển sang nhiệt độ cao và dừng súp.
Mẹo nhỏ
1. Khi hải sản xào, bạn có thể thêm nhiều hành tây, gừng và tỏi để xào.
2. Sử dụng bia làm cơ sở súp có thể loại bỏ mùi tanh, và nó sẽ không có mùi giống như bia khi nó được làm.