Giới thiệu Mùa hè bạn yêu thích sắp ra mắt, và nhiều người thích các món ăn lạnh. Một mặt, phương pháp làm các món ăn lạnh tương đối đơn giản, và mặt khác, không có sự thèm ăn nào trong mùa hè, và ăn các món ăn lạnh đơn giản có thể giúp chúng ta làm giảm nhiệt. Bạn đã ăn thịt bò cay lạnh chưa? Hãy để giới thiệu công thức cho thịt bò cay lạnh.
Thành phần: 250 gram thịt bò luộc trong nước trắng. 50 gram cần tây, 25 gram gạo đậu phộng chiên. 15 gram dầu mè, 10 gram dầu ớt, 30 gram nước tương, 1 gram MSG, 2 gram bột tiêu và 15 gram hành lá.
Bước
1. Cắt thịt bò nấu chín thành lát; Rửa cần tây, đặt nó vào một nồi nước sôi và xào nó ra, loại bỏ nó, ngâm nó trong nước sôi lạnh, vắt khô và cắt nó thành các phần; Rửa hành tây (vỏ), cắt nó thành hai và cắt nó thành các phần; Chiên đậu phộng và đặt nó lên thớt và vỗ nó bằng một bề mặt dao để trở thành các hạt bị hỏng.
2. Lấy một bát và thêm MSG, dầu ớt, bột tiêu và dầu mè và trộn đều để làm cho nó cay. nó Đặt các phân đoạn cần tây và các đoạn hành lá trên đĩa, đặt lát thịt bò, đổ nước sốt lên nó, rắc đậu phộng và trộn đều khi ăn.