Thành phần:
bột, nước, mỡ lợn, bột gạoĐường trắng, nước cốt dừa, dầu salad
Phương pháp công thức:
1. Lấy một nồi nhỏ và thêm 100 gram đường, 80 gram nước, 50 gram nước cốt dừa, 30 gram dầu salad, đun sôi trên lửa vừa và chuyển sang nhiệt độ thấp. nóPG “/>
2. Thêm 120 gram bột gạo và khuấy đều, và tắt nhiệt. Làm đầy và để nguội, phủ bằng nhựa và đóng băng trong 30 phút. tạo thành một loại bột mịn Alt = “Minh họa 6” SRC = “/Tải lên/Allimg/CXHW150602/OWULP2ZLQSO.jpg”/>
6. Chia bánh đầy thành 32 phần bằng nhau, khoảng 11 gram mỗi phần. nó Lấy 1 phần nước và da dầu để cuộn mỏng, bọc nó trong một phần dầu và bánh ngọt, và siết chặt nó.
8. Cuộn nó mỏng, cuộn nó thành dải dài và thư giãn trong 15 phút. nó Lấy 1 phần và cuộn nó thành một cuộn (hơi ngắn và dày). nó Sau đó cuộn nó thành một hình dạng bánh, quấn nó trong làm đầy bánh, đóng miệng và vắt nó hơi phẳng xuống. nó Cắt bề mặt hai lần, rửa sạch toàn bộ chất lỏng trứng, rắc hạt mè trắng (cũng không thể thêm vào), làm nóng trước ở 180 và nướng trong 20 phút. nó Màu sắc là vàng, giòn ở bên ngoài và mềm bên trong, và hương thơm rất ngon.
Mẹo công thức:
1. Hàm lượng đường là vừa phải. Những người bạn thích vị ngọt có thể tăng lượng đường phù hợp. 2. Bề mặt của việc làm đầy bánh trở nên cứng sau khi đóng băng, tốt hơn là hoạt động. Tốt nhất là tìm một tấm vuông và chia nó thành 32 phần bằng nhau sau khi đóng băng. 3. Nếu làm đầy bánh vào tay bạn trong quá trình hoạt động, bạn có thể áp dụng một lớp dầu nấu trên tay.